Conoce los vinos DO Valdeorras distinguidos por la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia”

 Como cada año, la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia” ha condecorado a los mejores vinos de las distintas DO gallegas, concurso de Vinos Oficialmente Reconocido por el ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España y de la Xunta de Galicia.

 De los más de 400 elaborados de las 6 DO gallegas que comenzaron la prueba, fueron 136 los que compitieron en la cata final, siendo de todos estos sólo 76 los que consiguieron la aprobación del panel de catadores, logrando una puntuación superior a 80 puntos, nota mínima para conseguir la condecoración.

Dicha cata final se celebra cada año en una de las provincias gallegas y desde hace tres años han empezado a respaldar el turismo rural.

Esta edición ha tenido lugar en la provincia de A Coruña en la casa de Turismo Rural “Entre Os Rios” en Santa Cruz- A Pobra do Caramiñal, zona productora de vinos y acogida a V.T Barbanza e Iria.

Recordar que Gallaecia realiza una doble cata, siempre cata ciega con botella tapada. Una primera ronda de catas tiene lugar en los CCRR de las DO : Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras, Monterrei , Rías Baixas y la D.X Augardentes de Galicia.

La cata final para las “Distinciones Gallaecia” ha tenido lugar los días 3 y 4 de septiembre en casa de Turismo Rural “Entre Os Rios” con muestras recogidas directamente del mercado y entre las que han sido galardonados por parte de la DO Valdeorras los siguientes caldos:

Puedes acceder a la información del vino y la bodega haciendo click sobre su nombre

 

BLANCOS

Marca                                               Bodega         

A Coroa 2011                                     A Coroa

                                                                                 

Joaquín Rebolledo 2011                           Joaquín Rebolledo

Viña Abad 2011                                Coop. Jesús Nazareno

Viña De Fornos 2011                        Germán Rodríguez Salgado

TINTOS

Marca                                                 Bodega

Bancales 2009                                   Roandi

Joaquín Rebolledo2011                    Joaquín Rebolledo

Lagar Do Cigur 2008                         Melillas E Fillos

                                                                                                                                                      

Ventura Garnacha 2010                      Da Pinguela

   Vía Nova 2011                               Virxen De Galir

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Conoce las distinciones otorgadas en ediciones anteriores

Conoce el Consello Regulador DO Valdeorras

Ya está aquí Alan de Val Godello Pedrazais Barrica 2011

Desde hace escasos días la bodega DO Valdeorras "Alan de Val" ha puesto en el mercado la nueva cosecha 2011 de su Godello Pedrazais Barrica. Aquí os dejamos un pequeño adelanto de sus características:

Nombre: Alan de Val Godello Pedrazais - Fermentado en Barrica

Clasificación: Vino Blanco

D.O.: Valdeorras

Cosecha Limitada: 2500 botellas

Región: A Rúa (Ourense)

Variedad: Godello

Maridaje: Mariscos, pescado blanco en salsas cremosas, pescado azul al horno, embutidos ahumados, carne blanca y aves asadas.

Datos Técnicos: Graduación 13,5% Vol. Temperatura de servicio 8 - 10ºC. Cosecha limitada de 2500 botellas. Fermentado en Barrica.

Cata: Amarillo paja dorado, limpio y de buena intensidad, predominan los aromas de fruta madura (manzana, membrillo), flores secas, balsámicos, tostados y buenas maderas. La boca es frutal, maderas bien integradas, amplio, glicérico, con una acidez que le aporta frescura, untuoso y final largo y seco. Evoluciona bien en botella.

Para completar el análisis compartimos un vídeo de cata de la cosecha 2010, por cortesía de “Ya lo cato yo”.

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El Godello DO Valdeorras “A Coroa” comienza a comercializarse en Suecia

 Godello A Coroa estará disponible en los establecimientos que forman la red del monopolio sueco System Bolaget a partir de septiembre de 2012

La empresa estatal sueca System Bolaget, o monopolio, no tiene parangón en ningún otro establecimiento del mundo. Dispone de 2.300 referencias de más de 40 países diferentes, que incluyen cerveza, vino y licores. Además, sus proveedores tienen en stock alrededor de 8.500 referencias disponibles bajo pedido en cualquier tienda del país. Se lanzan aproximadamente 2.000 nuevos productos al año.

Desde Adega A Coroa se muestran encantados de pertenecer al elenco de productos que forman la carta del monopolio sueco, ya que supone haber pasado un estricto control de calidad y también una cata de profesionales que eligen los mejores caldos entre todas las candidaturas que llegan a este país.

De este modo desde la bodega DO Valdeorras afirman que “ es un honor haber superado esta prueba y estamos muy satisfechos de poder dar a conocer nuestro vino en el mercado nórdico respaldados por una marca de calidad y una red de distribuidores amplia y profesional”.

Actualmente, System Bolaget cuenta con 418 tiendas y con más de 500 agentes que dan cobertura a comunidades más pequeñas. Los empleados son gente cualificada para poder ofrecer el mejor servicio a los clientes, expertos en comida y bebida. Todos ellos realizan una exhaustiva preparación y todos los productos, independientemente de su procedencia, han de gozar del mismo trato.

System Bolaget se define como una compañía dedicada a la venta de bebidas alcohólicas de manera responsable, al tiempo que buscan ofrecer un estándar de servicio de primera clase.  Lo realizan mediante un acceso limitado a través del número de tiendas, horarios de atención y regulaciones de las ventas.

Defienden que no buscan maximizar ganancias ni tener ventas adicionales, sino "fomentar una sociedad donde todos puedan disfrutar de las bebidas alcohólicas teniendo en cuenta la salud, sin que los consumidores se perjudiquen a sí mismos o a los demás".

 De esta forma el Godello DO Valdeorras da un paso más en su internacionalización, convirtiéndose en uno de los grandes embajadores del producto gallego de calidad en el extranjero. A su vez, el gran trabajo realizado por las bodegas que conforman la DO sigue asentándose en nuevos países e importantes mercados bajo el sello de calidad que ofrecen viticultores, bodegueros y Consello Regulador de la denominación de origen Valdeorras.

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Conoce las expectativas de la vendimia 2012 en la DO Valdeorras

Conoce el prestigio internacional del Vino DO Valdeorras

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Se aproxima la vendimia en la DO Valdeorras con una calidad de uva "Excelente"

 Tras un año histórico en cuanto a producción y calidad, la cosecha vuelve a la normalidad con una reducción del 15% en la producción pero con una calidad de fruto excelente. 

La denominación de origen Valdeorras será la primera en iniciar la vendimia en 2012 estando previsto que la campaña arranque de forma generalizada el próximo fin de semana.  

Según explica el técnico de este consejo regulador, Santiago Pérez: “es habitual que Valdeorras recoja antes la uva ya que, aunque la brotadura se produce primero en la costa, por las temperaturas y el tipo de vid, la maduración se ve favorecida en esta zona debido al clima continental, con una mayor cantidad de horas de sol en verano y picos de calor más altos”.

Algo después, con el arranque de la segunda quincena, empezará el trabajo en las denominaciones de origen Rías Baixas y Ribeira Sacra, mientras que entre el 15 y el 20 lo hará en Monterrei y en Ribeiro se aplazará hasta el día 25, aproximadamente.

Aunque las fechas de recolección se postergan con respecto al año pasado, Santiago Pérez afirma que “este año entra dentro de la normalidad" si la comparación se realiza con la media de la última década. El retraso con respecto al año pasado se debe a las temperaturas de primavera, cuando empieza el ciclo activo de la planta, fueron "inferiores a lo habitual" principalmente por las noches.  

En este sentido, la planta ralentizó sus procesos biológicos, hecho  que se considera positivo para la calidad de la uva, pues una maduración lenta y pausada es mejora a la rápida.

Otro factor clave es que no se adelanten e instalen las lluvias otoñales, de forma que el tiempo permita vendimiar sin problema.

 La previsión para estos días es la llegada de un anticiclón con vientos del este, lo que implica que serán cálidos y sin humedad. Este hecho sería muy beneficioso en todos los aspectos, ya que es en estas fechas cuando se empieza a marcar la calidad en función de la concentración de azúcares, la disminución de la acidez y otros factores.

 Al respecto, el técnico de Valdeorras Santiago Pérez destaca que "el grado alcohólico ya está alcanzándose en esta denominación de origen".

En cuanto a la cantidad, desde Valdeorras y según datos que facilita Europa press, se espera un retroceso del 15% de la producción. Hecho que se materializaría en una cantidad que rondaría los 6,5 millones de Kilogramos de uva recolectada.

La mayor caída dentro de las DO gallegas, es la prevista por el consejo regulador de la denominación Rías Baixas, que estima que la reducción será de "prácticamente el 50 por ciento" con respecto a la anterior.

A continuación, Ribeiro calcula que la producción será "pequeña" en relación con el año pasado, con una merma del 37%.

 Los números en la Ribeira Sacra son similares, al advertir que se producirá una disminución del 30%.

Por su parte Monterrei prevé retrocesos que rondarían el 10%, respectivamente, lo que llevaría a cosechar unos 2 millones de kilogramos. 

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Ven a conocer la vendimia DO Valdeorras a través de una interesante propuesta enoturística

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Oferta enoturística: Ven a conocer la vendimia de Valdeorras

  La empresa barquense Enoturismo Galicia, comercializa desde esta misma semana y a través de su web www.enoturismogalicia.com, paquetes turísticos para participar en la vendimia 2012.

 «Consiste en explicar el proceso y también después ir hasta la bodega para conocer más sobre la misma; y también se da la posibilidad de que la gente pueda vendimiar durante media hora, si se anima el grupo», cuenta la responsable del proyecto, Amparo Montenegro. A la iniciativa se han unido dos bodegas de Ribeira Sacra y siete de Valdeorras.

Sumérgete en la vendimia es un viaje interactivo donde adultos y niños aprenden de donde proceden las uvas, como se cuidan y como se transforman en vino de forma natural.

A través de un paseo por los viñedos se van escuchando las explicaciones sobre las partes de la vid, la forma de las hojas, variedades de uvas, la importancia del suelo y todo lo referente a la vendimia, a su cultura y tradición.

Después será  la bodega la gran protagonista, donde se explicará la elaboración del vino y se mostrarán  las diferentes uvas con sus características además de, con un refractómetro, se podrá valorar el contenido de azúcar de las uvas, es decir su grado de alcohol.

Para finalizar la actividad y reponer fuerzas, se ofrecerá una degustación de productos típicos de la zona acompañados, como no, de unos de los vinos más de moda en el panorama vinícola internacional.

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Y si lo que se pretende es un paquete más profesional, la bodega DO Valdeorras Alan de Val te ofrece su programa de Experience de Bodega Escuela para la formación Teórico-práctica de Viticultura, Enología, Cata y Comercialización de Vinos.

Alan de Val presenta una innovadora y eficaz acción formativa para el aprendizaje real de la viticultura y la enología dentro del marco teórico- práctico de la bodega, sus viñedos y sus vinos.

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La bodega DO Valdeorras Santa Marta se une al programa “Singular Galician Cellars” para potenciar la internacionalización de la excelencia de sus vinos

José Manuel Moreno.Enólogo de Bodega Sta. Marta/
Fuente Foto: Ivinourense

La Bodega DO Valdeorras Santa Marta se une a otras cuatro bodegas, una de DO Rías Baixas, otra de DO Ribeiro y dos de la DO Ribeira Sacra, dentro del programa “Singular Galician Cellars” con miras puestas en potenciar la internacionalización de sus vinos.

Con el lema pretenden llegar a los socios extranjeros, ofreciendo y garantizando un trato «íntimo y personalizado» a sus elaboraciones, a la vez que consideran fundamental su lugar de origen: Galicia. Todo esto es lo que pretende representar la asociación «Singular Galician Cellars», un consorcio creado entre cinco bodegas gallegas que intentan potenciar la comercialización de sus vinos en el mercado internacional.

El objetivo de estas cinco casas -que incluyen todas las Denominaciones de Origen excepto la de Monterrei- pasa por la unión, elemento clave para promocionar sus vinos en el extranjero y afianzarse en el mercado exterior. Y es que Adega Eidos, Sociedad Agraria de Transformación Virgen de los Remedios, Bodega Santa Marta, Adega Pena das Donas y Adegas Valdavia son empresas «pequeñas y familiares» que intentan dar un golpe de efecto para asumir todos los gastos que conlleva la internacionalización de una manera optimizada.

Así lo explicó ayer el agente de exportación de este nuevo colectivo, Francisco Santiso, quien destacó el abanico de posibilidades que se abren en el mercado extranjero. Mientras el nacional continúa en «recesión, el internacional se mantiene, por lo que, o se asocian, o las bodegas pequeñas no tienen posibilidades», destacó, al mismo tiempo que avanzó la ruta de promoción para este año.

Aunque todavía están desarrollando su imagen corporativa, página web y catálogo, desde la asociación tienen claro cuáles son los mercados potenciales: «el americano, el holandés y el belga». Aún así, durante este año tan solo se centrarán en el ámbito europeo por su cercanía, en países como Alemania. El 23 y el 24 de octubre, la «Singular Galician Cellars» visitará la «Eins Tag für Wein aus Spanien», una exposición en las ciudades de Colonia y Berlín en la que participarán varias bodegas españolas.

Pero previamente, la asociación se presentará en público el 3 y el 4 de ese mismo mes en Japón, en la «Spain Gourmet Fair». Viajes, dietas y costes de asistencia a ferias serán compartidos por los socios actuales, así como los gastos de contratación de un agente de exportación común. Eso sí, los cinco se beneficiarán de los contactos de todos.

Desde la Denominación de Origen Valdeorras, Santa Marta ya lleva dos años abasteciendo con sus elaboraciones de godello, mencía y sousón -una variedad autóctona- el mercado de Estados Unidos, Japón, Bélgica, Holanda, Reino Unido y Polonia. "Hasta ahora solo supone el 15%, pero esto tiene que subir", asegura la propietaria, María Jesús Álvarez. La empresa, que data de 1998 y tiene 28 hectáreas propias y controladas: "El consumo de vino por persona bajó mucho, hay más bodegas y el mercado nacional está muy apretado", " nosotros estamos vendiendo más, pero de manera mas dificil y peleando mucho, y sobre todo elaborando vinos de calidad, como asi lo demuestra los numerosos premios obtenidos". 

Con respecto a la asociación, María Jesús aclara que: "Abrir mercados en el exterior es una estrategia de empresa, para expandirnos, crecer y consolidar nuestras marcas. Intentamos con la asociación, hacerlo con un menor coste y ofrecer a los importadores un paquete de vinos gallegos de calidad, todos procedentes de bodegas con la misma filosofia, bodegas familiares con el máximo cuidado por sus viñedos y vinos".

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