Los vinos DO Valdeorras representarán a Galicia en Madrid y Zurich las próximas semanas.

El Salón Gourmets de Madrid – del 8 al 11 de Abril – y la presentación en Zurich – 18 de Abril –serán las próximas citas en las que tomará parte la DO Valdeorras en representación del producto de calidad de Galicia.

Un año más el Salón Gourmets de Madrid contará con la presencia de los vinos DO Valdeorras quienes, desde el Stand del Consello Regulador situado en el Pabellón 6 Stand 6F10, representarán el producto de calidad gallego a través del vino y en maridaje con otras delicias culinarias de la tierra.

De esta forma e inmersos en los diferentes actos que organiza el Salón, uno de los maridajes estrella será el que se celebrará en conjunto con la Organización de Palangreros Guardeses, ORPAGU.  Así, el jueves día 11, la Organización de Palangreros Guardeses participará en una cata de conservas y naturales maridada con los vinos del Consello Regulador DO Valdeorras. 

Esta cata, en la que podrán degustarse distintas recetas de pez espada al natural y en conserva únicas en el mundo, se celebrará a las 12 del medio día y pondrá de manifiesto lo mejor de la gastronomía gallega en combinación con unos de los vinos más de moda en el panorama vinícola internacional.

El Salón de Gourmets (SG) nació en 1987 con la vocación de ser escenario de productos de alimentación y bebidas delicatessen con el fin de promover sus valores diferenciales: naturalidad, diversidad, calidad y precios razonables.

Se eligió para situar dicho escenario a la ciudad de Madrid, que ha confirmado en los últimos años su condición como centro neurálgico de España. Su posición como capital la ha llevado a ser modelo social, cultural y económico, basado siempre en el dinamismo, la internacionalización y su afán de progreso.

Conoce el Stand del Consello Regulador DO Valdeorras en Salón Gourmets

Accede a Salón Gourmets

Presentación Zurich Oct 2011 

En adicción, el próximo día 18 de Abril los vinos DO Valdeorras retornan a Suiza para su presentación anual en Zurich.

El acto, encarado a profesionales del sector, prensa especiazializada y grandes vinotecas helvéticas, regresan a la capital Suiza para reforzar el éxito cosechado a finales de 2011 con las siguientes bodegas confirmadas:

Puedes acceder a cada una de ellas haciendo click sobre su nombre

Adega A Coroa

Adega O Casal

Adega Godeval

Adega Cop. Jesús Nazareno

Adega Roandi

Adega Ruchel

Adega ValdeSil

Adega Joaquín Rebolledo

Adega Santa Marta

Amplía información sobre los actos promocionales de la DO Valdeorras en Zurich y Japón

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Bodegas de la DO Valdeorras brillan con luz propia en Salón Gourmets de Madrid

Foto y vino: Bodegas Ruchel

Varias bodegas de adscritas a la denominación de Origen Valdeorras, se hallan presentes en el XXVI Salón de Gourmets de Madrid; resaltando, de forma más que notable, la incomparable calidad de los vinos gallegos. 

Como es habitual, otro año más, algunas de las bodegas más significativas de la DO Valdeorras no han querido perderse la cita con uno de los salones de productos gourmets más importantes del panorama internacional. En este marco, en el que la calidad de los productos brilla con todo esplendor, no podía faltar el sello de calidad internacional DO Valdeorras.

Las noticias que desde Madrid nos llegan, muestran un sentir generalizado de optimismo con la gran acogida recibida; tanto del público nacional, como del internacional por estos vinos. Redundando en un éxito rotundo de la participación de los vinos gourmets de la DO Valdeorras en el XXVI Salón Gourmets de Madrid.

Roberto Fernández y Marta Sertaje - Bodega A Coroa

 

 

El Salón de Gourmets (www.gourmets.net) que ha inundado el recinto ferial de Madrid de exquisiteces. Se muestra, casi después de tres décadas, como escaparate nacional e internacional de los alimentos y bebidas de alta gama, donde regiones y países se afanan en mostrar lo mejor y más exquisito de su producción alimenticia. Y unas novedades gastronómicas que manejan los profesionales del sector pero que también pueden degustar los aficionados, los gourmets urbanitas. Porque, además del lugar de intercambio de conocimiento y foco de negocio, hay un espacio abierto al público de todas las edades: “el Taller de los Sentidos Gourmets”.

A pesar de los malos vientos económicos, el Salón de Gourmets no sufrió merma en afluencia en los últimos años (en 2011 tuvo 78.000 visitantes y 38.000 productos expuestos, con un balance de negocio de 181 millones de euros). En la jornada de apertura de esta 26ª edición, planeaba la sombra de la crisis general. Pero, aunque se hayan reducido los pabellones de feria (el 3 y el 5), el optimismo de los profesionales de la gastronomía y de los organizadores de la feria, no decae. Se calcula que entre el 5 y el 8 de marzo acudan entre 76.000 y 80.000 visitantes. En una superficie de 18.300 metros cuadrados, con 1.050 expositores, se podrán ver unos 30.000 productos con cerca de un millar de novedades.

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