martes, 29 de junio de 2010

Valdeorras, tierra de grandes vinos

El pasado 18 de junio en el IES Fuente Fresnedo de Laredo, sede oficial de la Asociación de Catadores Unami, se celebró una cata de vinos de la Denominación de Origen Valdeorras, dirigida y coordinada por Jorge Mazaira, director técnico del Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras.

Se cataron cinco vinos blancos de la variedad Godello y otros tres de la variedad Mencía. Previamente, Jorge Mazaira realizó una exposición acerca de la comarca, en la que se destacaron la tierra, las variedades de uva que se desarrollan, el clima que favorece al crecimiento de las viñas y al trabajo de los hombres y mujeres que forman el Consejo.