jueves, 5 de julio de 2012

Varias bodegas DO Valdeorras reafirman su compromiso con el público gallego en Auria Vinum Ourense


 Una vez cerrada la presentación dedicada al sector profesional celebrada ayer y anteayer en Restaurante Maimón (Ourense) y en la que el vino "A Escada" de bodegas Alan de Val brilló con luz propia, el particular túnel del vino de la ciudad de Ourense ultima preparativos para abrir sus puertas al gran público el próximo día 7 de Julio.

El 1º Salón y Túnel del Viño de Ourense, “Auria Vinum”, discurrirá en el edificio del Museo Municipal, en la calle Lepanto, a un lado de la Catedral de Ourense; y se celebrará el sábado día 7 julio en horario de 11:30 a 13:00  y de 18:30 a 21:00.

Aprovechando un entorno tan especial como la Ciudad Vieja de Ourense, en plena zona de tabenas y tascas dentro de la incomparable Auria (Ourense), capital en el Antiguo Reino, los vinos DO Valdeorras realizarán un armoníaco encuentro con el gran público, inmersos en un marco amenizado por la rica vanguardia gastronómica de la tierra, de mano de Javier González (Cheff de Grupo Nove y Restaurante a Rexidora), y las creaciones artísticas del pintor “Basalo”.

En este incomparable ámbito, en el que el vino de las diferentes DO´s de Galicia será el protagonista, los vinos DO Valdeorras jugarán un papel destacado a través de la calidad internacional representada por Bodegas María Teresa Núñez con su vino Bioca y por el novedoso vino de autor José Aristegui, que presentará en exclusiva su última creación “El Traste”.

A ellas se une la calidad y excelencia de los vinos Alan de Val, que han sido los seleccionados por el Cheff de Vanguardia Culinaria de Galicia, Javier González, para su presentación en maridaje con Sopa de Tomate, Queso San Simón y Langostinos; recalcando la calidad del Godello que se produce en Alan de Val bajo el nombre de Pedrazáis.

El público que así lo desee, podrá asistir a este magnífico evento por el módico precio de 5 euros y, dentro del cual, se podrá degustar la apreciadísima calidad de algunos de los vinos más representativos de las 5 DO gallegas con importante repercusión en el panorama vinícola internacional.

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