lunes, 17 de junio de 2013

Los vinos DO Valdeorras te invitan a su XVI feria del Vino los próximos 13 y 14 de Julio



En un destacado marco enológico, gastronómico y cultural se celebrarán los actos correspondientes a la XVI feria del vino DO Valdeorras, que este año tendrá como fecha de celebración los próximos 13 y 14 de Julio.

Un año más la comarca de Valdeorras se viste de gala para dar la bienvenida a su anual feria del vino que, este año, reforzará sus actos con un nutrido elenco de actividades que complementarán la exaltación de unos de los vinos más de moda en el panorama vinícola internacional.



Showcookings, personalidades del espectáculo y la realización en directo del programa de RNE "No es un día cualquiera", presentado y dirigido por Pepa Fernández, serán algunos de los grandes alicientes que conformarán un fin de semana festivo en la comarca.

Además, desde la organización se pondrá a disposición de los asistentes, transporte público y gratuito desde O Barco de Valdeorras, para que los visitantes puedan acceder al recinto ferial – un año más el área recreativa de O Aguillón, A Rúa – sin necesidad  de usar transporte particular.

Con ello, y a lo largo de los próximos días, desde La madre del vino os iremos dando cumplida información de cada uno de los actos que centrarán la celebración de la XVI edición de la Feria del vino DO Valdeorras.

¡Os esperamos!    






sábado, 8 de junio de 2013

4 medallas para el Godello DO Valdeorras en los premios Zarzillo 2013

Información cortesía de Julio Ricarte

Pingadelo Godello, Godeval, Godeval Cepas Vellas  y Bioca Godello condecorados con sendas medallas de plata en los premios Zarcillo 2013.

Los blancos de Godello DO Valdeorras consiguen 4 medallas de plata en los premios Zarcillo 2013, hecho que ratifica la gran añada del Godello 2012 en Valdeorras y que posiciona a esta DO como la más premiada entre sus homólogas gallegas.


Los Premios Zarcillo nacieron en el año 1991 con motivo de la culminación de los actos del año Europeo de Turismo por iniciativa de las Consejerías de Cultura y Turismo, Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, con el compromiso de realizar un concurso nacional de vinos con el objeto de promocionar y defender la calidad de los vinos españoles.

Veintidós años despues, los Premios Zarcillo han alcanzado su XV edición nacional y su VII internacional. A lo largo de estos años se han ido consolidando como el certamen nacional más importante de los vinos españoles, con la intención de que se convierte en uno de los Concurso más prestigiosos a nivel internacional.

Un complejo sistema de recepción de muestras y el riguroso control informático de tratamiento de los datos suministrados por los jurados, es la metodología utilizada para premiar a los mejores. A lo largo de toda la duración del certamen, el reglamento establece que un experto delegado de la O.I.V. vele por el cumplimiento de la normativa con el apoyo técnico de la Estación Enológica de Castilla y León. Con ello, durante cuatro días se dieron cita los mejores catadores del mundo, los paladares mejor educados del planeta, fueron los encargados de dictaminar qué vinos son los mejores del concurso. La norma establece, que puedan participar en él todos los países productores del mundo, según la definición adoptada por la Organización Internacional del Vino.

Por su parte, os presentamos los vinos DO Valdeorras premiados en el certamen:


Pingadelo Godello 2012, de Cooperativa Virxe das Viñas, posee un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz resaltan sus intensos aromas frutales y varietales. En boca es untuoso y bien constituido.

Tiene la acidez adecuadamente marcada y ensamblada, muy viva y equilibrada, con un retrogusto de elegante y agradable persistencia.

La Bodega Cooperativa Virxe de as Viñas fue fundada en el año 1964 por los viticultores de la comarca de Valdeorras pertenecientes a cuatro ayuntamientos, Petín, Villamartín de Valdeorras O Bolo y A Rúa de Valdeorras que es la mas céntrica y donde se encuentra situada.

Actualmente forman la Cooperativa un total de 850 socios y tiene 350 hectáreas de viñedo representando aproximadamente el 45% de la producción de la comarca, garantizando la calidad de su materia prima.

Sus viñedos se asientan en suelos pizarrosos, calcáreos, graníticos terrosos y de aluvión que se extienden por las laderas y las riberas de los ríos Sil y Xares. Esta diversidad de suelos unida a un microclina especial que va desde el mediterráneo templado al mediterráneo fresco da un carácter único a sus vinos, muy diferenciados de otros caldos, y que han recibido numerosos galardones y reconocimientos en el ámbito nacional e internacional. Sus vinos están elaborados con el apoyo de la más moderna tecnología a partir de las variedades de Godello, Dona Blanca y Palomino fino en blancos y Mencía, Garnacha y Gran - negro en tintos 






Godeval 2012, de Bodegas Godeval,  es un vino de color amarillo pálido con ribete acerado. Luminoso y limpio. Nariz de buena intensidad, fresca y redonda, con presencia de variadas frutas blancas bien maduradas, membrillo, leves tonos de miel, limón maduro y flor de jazmín. 

En boca es sabroso y pleno, con recuerdos de fruta blanca golosa y limpia, notas de miel, hierba fresca y piel de limón. De paso franco, cremoso, amplitud media, goloso y refrescante, con final de frutas muy maduras.



Por su parte, Godeval Cepas Vellas 2011 procede de la selección de las uvas de los viñedos más viejos de la sociedad Godeval y de un proceso de vinificación en presencia de sus propias lías durante 6 meses, Todo esto, da un carácter de untuosidad, elegancia y volumen en boca. 

Con un color amarillo verdoso con tonos dorados, se caracteriza en un aroma de intensidad media, limpio, envolvente, con recuerdos a hierbas del campo, hinojo, hierbabuena, flor de tilo y fruta madura (manzana, melón y melocotón).

En boca se muestra especialmente agradable, con un equilibrio de sensaciones dulces que aportan cuerpo y volumen, sabores ácidos que dan frescura y notas minerales de gran complejidad, aportados por la pizarra del suelo procedente, ofreciendo un conjunto de sensaciones largas y placenteras.

Bodega Godeval se fundó en 1986, realizando una primera vinificación para elaborar un único vino monovarietal a base de uva de la variedad Godello.

En 1988 comenzaron los trabajos de restauración y acondicionamiento del Monasterio de Xagoaza, un bello conjunto medieval de los siglos XII-XIII para convertirlo en la Bodega Godeval y en un centro cultural de primer orden en la región.

Desde su fundación hasta el año 2005, la bodega solo elabora el vino monovarietal de Godello “Viña Godeval”, actualmente denominado “Godeval Clásico”.  A partir de 2005 amplía su trabajo de elaboración a “Godeval Cepas Vellas”. Del mismo modo, desde 1990 se hacen también destilados procedentes del bagazo del Godello.





Bioca Godello 2012, de bodegas María Teresa Núñez Vega, es un Vino elaborado 100 por 100 con uva Godello. de color limón, estilo floral muy acusado, con jazmín y azahar. Buen nivel de acidez, intenso en el medio paladar, capas de complejidad y un final largo.

Bioca Godello ha sido uno de los grandes embajadores de los vinos DO Valdeorras a nivel internacional, consiguiendo hacerse acreedor de múltiples galardones en importantes concursos de Europa y Norteamérica.




martes, 4 de junio de 2013

El Godello DO Valdeorras gran atractivo para el sector internacional en Vinisterrae



Vinis Terrae, el Salón del Vino y Licores Gallegos de Calidad que se celebró durante la pasada semana en Expourense, cerró su quinta edición tras dos días de intensa actividad de las bodegas expositoras, que mantuvieron más de 500 citas de negocio con importadores de una quincena de países y con compradores nacionales.

Se trata de la feria más profesional de Galicia, ya que la única finalidad es hacer negocio y abrir nuevos mercados, además de contar con un ratio de importadores por bodega superior al de otros eventos del sector, han destacado los organizadores.

Ante un mercado nacional en el que desciende el consumo de vino y prolifera cada año el número de bodegas, este salón contribuyó nuevamente a promover la salida al mercado exterior de las pequeñas y medianas empresas gallegas que han mostrado su satisfacción pues “eventos como este, de reducido tamaño y con alto nivel de profesionalidad, facilitan el contacto directo con el importador y el bodeguero y sientan las bases de una relación comercial a corto o medio plazo”.

Vinis Terrae se ha consolidado como un centro de negocios para las pequeñas y medianas bodegas gallegas. Buscando nuevas vías de negocio a través de la internacionalización, los expositores de esta edición presentaron vinos elaborados con uva autóctona de calidad, muy personalizado y vinculado al territorio en el que se produce. Se trata de un sector, el del vino de calidad, que generó en 2012 más de 153 millones de euros en Galicia.

Por su parte, los importadores destacaron la calidad del vino gallego y, sobre todo, su personalidad.
“Galicia tiene todas las ventajas para posicionarse en el mercado extranjero dentro del segmento de la calidad. Hoy en día hay vinos buenos y después hay vinos baratos. Galicia tiene que posicionarse en los primeros y competir en calidad, no en precio, ya que las condiciones de producción a pequeña escala no lo permiten”, dijo Bruno Murciano, uno de los importadores procedentes de Reino Unido, quien también explicó en una conferencia que “aunque el albariño es la variedad autóctona gallega más demandada en Reino Unido, el godello se está abriendo paso con fuerza”.


También se estrenó en este salón del vino la bodega Alan deVal de la DO Valdeorras y su enólogo, Manuel Sánchez, explicó que la variedad blanca godello "está entrando muy bien en Estados Unidos donde el mercado de los blancos, centrado en la variedad albariño, comienza a estar saturada y están receptivos a alternativas lo que nos posibilita acceder a ese mercado".

Los tintos de Valdeorras, de las variedades mencía, garnacha y brancellao, son atractivos para el Norte de Europa y Reino Unido y, según Sánchez, esperan poder entrar en Brasil pues "aunque la competencia es universal pues hay variedades extendidas por todo el mundo, las nuestras son originales y asentadas y ya son apreciadas"


Participaron en esta edición de Vinis Terrae importadores  de Estados Unidos (que representaron a 27 estados), Reino Unido, Holanda, Brasil, Dinamarca y España, los países con mayor representación. Además, asistieron compradores de Alemania, Australia, Bélgica, Canadá, Francia, Suecia, México, Portugal y Perú.

Dentro del  programa de actividades de esta edición resaltó la puesta en marcha del Túnel del Vino, muy concurrido durante las dos jornadas y en el que los visitantes profesionales tuvieron la oportunidad de conocer las características y probar todos los caldos presentes en feria.


Autónomos de Galicia-AUGA organizó una ponencia sobre la venta de vinos en Internet, y el mejor sumiller de España en 2008 y jefe sumiller del Hotel Ritz de Londres, Bruno Murciano, impartió una charla sobre las oportunidades de las varietales galegas el mercado del Reino Unido.

La presidenta de la Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia, Mercedes González, impartió el curso sobre criterios de confección de cartas de vinos para restaurantes, que contó con la presencia de numerosos restauradores de toda Galicia. Este curso enseñó a crear un “Libro de Bodega” abordando aspectos como el tipo de cocina y la ubicación geográfica del restaurante, teniendo en cuenta si se pertenece a la zona vitivinícola o qué capacidad de almacenamiento tiene el establecimiento.





lunes, 27 de mayo de 2013

Las bodegas DO Valdeorras adscritas a las rutas del vino de Galicia, abren sus puertas el próximo fin de semana.



Historia, tradición, naturaleza, gastronomía y sobre todo buenos vinos te esperan el próximo fin de semana en Valdeorras. 

Los próximos 1 y 2 de junio las II Xornadas de Portas Abertas nas Rutas dos Viños de Galicia, una cita enograstronómica para potenciar en un solo viaje, la riqueza vinícola y gastronómica e histórica, te esperán con paquetes conjuntos que permiten visitas guiadas y degustaciones a las bodegas colaboradoras.

Por segundo año, unos de los vinos más de moda en el panorama vinícola internacional, a través de las bodegas adscritas a la ruta del vino DO Valdeorras, te esperan en unas jornadas enfocadas a la promoción turística, enológica y gastronómica en Valdeorras.



Si te unes a las II Xornadas de la ruta del vino DO Valdeorras podrás hacer visitas guiadas y gratuitas a las bodegas participantes que tú escojas. Todas tendrán sus puertas abiertas para ti durante el fin de semana.

Al finalizar la visita te ofrecerán como obsequio una degustación de los mejores vinos de Valdeorras y también encontrarás una serie de restaurantes donde podrás comer aprovechando esta oferta especial. Los menús de alto Gourmet se compondrán de primero y segundo plato, maridados ambos con los prestigiosos e internacionalmelte reconocidos vinos DO Valdeorras. El precio final, con IVA, será de 25 € y llevará incluido el postre.

Haz click sobre la imagen para ampliar

 Además, podrás encontrar un programa especial de actividades para este fin de semana: habrá visitas guiadas a cascos históricos, descuentos en alojamientos y otras acciones relacionadas con el mundo del vino.


 El sábado en Valdeorras podrás disfrutar de un concierto musical exclusivos para este evento, a cargo del grupo “Los Chavales” en el Cine - Centro Cultural - Avenida de la Rúa el sábado, a las 20h00. Entrada libre hasta completar aforo.

Conoce las Bodegas adscritas a la ruta del vino DO Valdeorras haciendo click en cada una de ellas:













Conoce los centros de restauración adscritos a la ruta del vino DO Valdeorras haciendo click en cada uno de ellos:










martes, 21 de mayo de 2013

El Concurso Mundial de Vinos de Bruselas premia a Viñaredo Sousón



 

Un año más la cata referencia en el sector europeo del vino -“El Concurso Mundial de Vinos de Bruselas”-  vuelve encumbrar la calidad DO Valdeorras a través de Viñaredo Sousón, de bodegas  Santa Marta , con una más que notable medalla de plata.

Bodegas Santa Marta sigue marcando tendencia en una de las catas referencias del sector internacional del vino y, como viene siendo habitual en los últimos años, la edición 2013 no pasó desapercibida para los vinos Viñaredo que, esta vez a través del Sousón, lograron una merecida medalla de plata.  


Viñaredo Sousón pertenece a una producción limitada de 1800 botellas para su cosecha 2010, elaboradas con la variedad Souson, típica de Galicia y muy escasa,  en forma monovarietal. Se obtiene a partir de cepas con una antigüedad mínima de 35 años y su proceso de elaboración se realiza por medio de una premaceración fermentativa a 4ºC, durante 4 días, y posterior fermentación controlada a 24 ºC. Con postrera crianza durante ocho meses en barricas de roble y 4 meses en botella.  

Su nota de cata es la siguiente:

Se muestra un vino brillante, denso de tonalidades azules y color rojo violáceo. Su aroma es limpio con buena intensidad donde destacan los aromas a frutas rojas. Su paso por boca es suave, destacan aromas a tostados. Es un vino fresco y cálido que se muestra aterciopelado con una astringencia correcta y con un buen equilibrio cuyo aroma persiste prolongadamente en el post gusto, a través de una graduación de 13%.  


Santa Marta es una bodega familiar que desde 1998 produce, elabora y embotella sus propios vinos con una constante: la calidad de sus productos ha de estar vigilada desde la vid hasta la botella.

Situado a 600 metros de altitud, en un clima de inviernos fríos y veranos cálidos, el viñedo de Santa Marta se encuentra enmarcado dentro de un plan de producción integrada donde el respeto a la planta y a sus frutos es la base para la elaboración de unos buenos caldos.

Y en la siguiente etapa, cuando la materia prima pasa a la bodega, todo el proceso de elaboración se realiza con la máxima precisión puesto que Santa Marta cuenta con la innovación tecnológica necesaria para ello. Se trata, en definitiva, de buscar la precisión en cada proceso, y así obtener la máxima calidad para sus vinos, tal y como lo ratifican los premios obtenidos.


Además, Santa Marta ha sido pionera en lanzar al mercado una de las grandes delicatessen que se recogen bajo el sello de calidad DO Valdeorras: el vino tostado Viñaredo, un producto que aúna tradición secular y modernidad, y del que pronto os hablaremos largo y tendido desde la madre del vino.







lunes, 13 de mayo de 2013

El Godello DO Valdeorras recibe grandes calificativos del sector internacional en Fenavin, mientras arranca con su presentación promocional en Japón.

Jorge Mazaira entrevistado en Fenavin
El Godello DO Valdeorras , a través de su cosecha 2012, ha recibido grandes elogios por parte de importadores internacionales en Fenavin, mientras el Consello Regulador arranca con los actos promocionales de su viaje a Japón.

La Feria más importante del sector del vino en España, FENAVIN, ha cerrado sus puertas entre grandes calificativos para la cosecha 2012 del Godello DO Valdeorras que, además, ha despertado el interés de importantes mercados como el belga y el japonés.

Si hace apenas una semana eran los tintos los que enamoraban al sector europeo en Suiza, ahora son los blancos los que toman la reválida y, despertando gran interés entre los asistentes a Fenavin, han conseguido importantes contactos internacionales para su importación.

Así lo ratifican las palabras del director técnico de la DO Valdeorras, Jorge Mazaira: “La feria se ha saldado de forma muy positiva a través de interesantes contactos, donde importadores belgas y japoneses destacaron la calidad de nuestros vinos. El principal atractivo estuvo en los godellos que gozan de un gran prestigio en el sector”.

Y esta afirmación no es baladí, ya que es Japón el próximo destino promocional de los vinos DO Valdeorras en el extranjero. A mayores,  si ya existen bodegas afincadas en el mercado nipón, el interés que está suscitando la DO Valdeorras entre los especialistas del sector japoneses ha llevado a puntuales visitas de estos a la comarca para conocer “in situ” la idiosincrasia que caracteriza a los vinos valdeorreses.


De esta forma, es Tokio quien otorga una calurosa bienvenida a los vinos DO Valdeorras dentro de los actos de la Feria Vinalitur que se celebrará entre hoy, 13 mayo, y mañana, 14 mayo, a través de unos actos en los cuales el Consello Regulador actuará en representación de varias bodegas adscritas al sello de calidad DO Valdeorras.







lunes, 6 de mayo de 2013

Fenavin será la próxima puesta en escena de la nueva cosecha DO Valdeorras





Tras el éxito de crítica recibido en Suiza, los vinos DO Valdeorras regresan a España para presentar su nueva cosecha en una de las ferias más importantes del sector, Fenavin, que se celebrará en Ciudad Real del 7 al 9 de mayo.

Un año más, el Consello Regulador y un nutrido número de bodegas DO Valdeorras acuden a la llamada de la feria referencia del sector español del vino, Fenavin.

Esta feria es calificada como un instrumento para el impulso del negocio del sector vinícola nacional e internacional desde su primera edición. El sector valora la eficacia del sistema impulsado desde Fenavin, año tras año, pero, aún así, el equipo gestor se sigue marcando el mismo objetivo: hacer negocio con sistemas de trabajo pragmáticos y eficaces que ayuden a que exista un amplio encuentro entre oferta y demanda.



Esta propuesta, basada fundamentalmente en una atención profesional a la demanda, ha conseguido, en sólo seis ediciones, que Fenavin se convierta en la feria monográfica del vino más importante de España, y la única que ofrece una capacidad de negocio contrastada.

Fenavin, desde sus inicios, se ha especializado en el negocio exterior, una proyección internacional que permite que la oferta vinícola española pueda estar presente en los mercados más importantes. De este modo, la Feria tiene delegaciones distribuidas por todo el mundo: en 2011 trabajaron 2.740 compradores procedentes de 54 países y la participación de 626 de ellos fue gestionada directamente por la organización.

Pero esa vocación por el negocio de la Feria presta también un especial cuidado hacia el comprador nacional. Tanto es así que en la pasada edición fueron 9.442 los que trabajaron intensamente durante los tres días de Feria.

Por ello, el Consello Regulador y las siguientes bodegas DO Valdeorras estarán presentes en esta importante cita, a traves de la cual refrendarán el prestigio internacional que califica a los vinos DO Valdeorras como "la revolución enológica del Siglo XXI".

Accede a cada una de las bodegas participantes en Fenavin haciendo click sobre su nombre:



















lunes, 29 de abril de 2013

La cosecha 2012 de la DO Valdeorras enamora en Suiza



Más de un centenar de profesionales del sector Suizo acudieron a la cita con los vinos DO Valdeorras en Zúrich, donde se elogió la nueva cosecha.

En un acto en el que se suscitó además una gran expectación entre el público en general, las valoraciones del Consello Regulador DO Valdeorras califican de muy positivo esta presencia promocional en tierras helvéticas.

 “Somos conscientes del clima de incertidumbre que vive la economía en general, por ello, el hecho de poder contar con la presencia de público generada en Suiza habla de forma clara de la evolución y fama que los vinos DO Valdeorras están alcanzando en el exterior” explica Jorge Mazaira, director técnico del Consello Regulador DO Valdeorras.

“Qué una cita encarada al sector profesional reciba una más que notable afluencia de público general, muestra el gran interés que suscitan los vinos DO Valdeorras en el consumidor final. Hecho que consideramos muy positivo, ya que nuestros vinos son conocidos y valorados por quien realmente los consumen” añade Jorge.

Con respecto a la valoración de la nueva añada 2012 DO Valdeorras, las calificaciones de expertos y asistentes siguen avalando la trayectoria ascendente de los últimos años “ Como vine siendo habitual, los blancos, después del aval y excelentes críticas por parte de los principales diarios internacionales – The New York Times (EE UU) y The Times (Reino Unido)-, han sido valorados por los asistentes dada su gran personalidad y diferenciación con los demás blancos del  mundo” añade  Mazaira.

Siendo los tintos los grandes protagonistas del Salón este año. “ Las más de 120 personas asistentes – distribuidores, importadores y consumidores finales - alabaron principalmente las excelencias de nuestros tintos, encontrándolos muy frescos, agradables y de perfecto maridaje con su gastronomía”, finaliza el director técnico.

Con este balance positivo se cierra la presentación DO Valdeorras en Suiza, poniendo ya las miras en las próximas citas de Ciudad Real y Japón del 7 al 9 de Mayo y del 12 al 14 de Mayo, respectivamente.  






martes, 23 de abril de 2013

El vino DO Valdeorras cierra una venta histórica en el mercado de Brasil


Fuente info y foto: La Voz de Galicia

 Las cooperativas Jesús Nazareno de O Barco -amparada por la Denominación de Origen Valdeorras- junto a Viña Almirante de Portas -de Rías Baixas- han protagonizado una operación histórica de venta de vino al mercado brasileño. Ambas empresas han aunado esfuerzos para vender, en un único pedido, 50.000 botellas de vino. 

La operación comenzó a fraguarse hace ahora cinco años, después de que las empresas participaran en Expovinis, la feria del vino más importante de Brasil. Allí entraron en contacto con el club del vino de Latinoamérica, que tiene 25.000 socios y la sede en Sao Paulo. 

La operación se ha cerrado con este club, quien llevará a cabo una importante campaña de promoción. Viña Almirante y Jesús Nazareno protagonizarán un reportaje en la publicación del Club del vino de Latinoamérica, y los vinos saldrán al mercado emparejados, estuchados de dos en dos. 

Desde las cooperativas esperan que esta operación sea solo la primera de muchas en el mercado brasileño y confían en que su trabajo sirva «para poner una punta de lanza en ese mercado» y para poder «aumentar las ventas de vino gallego en este país».

Para alcanzar el acuerdo, ambos caldos han tenido que superar rigurosos controles y una serie de catas muy duras. Ambas marcas están llamadas a hacer historia en un difícil mercado que podrá valorar la excelencia del vino DO Valdeorras.






lunes, 15 de abril de 2013

Los vinos DO Valdeorras ya viajan a Suiza mientras el mencía DO Valdeorras de Joaquín Rebolledo es condecorado como mejor tinto joven de España.


El Consello Regulador DO Valdeorras y  nueve bodegas adscritas a la DO viajan a Zúrich para la presentación de sus vinos ante el sector profesional. Mientras, la semana pasada dentro de los actos del Salón Gourmets de Madrid, se condecoró a Joaquín Rebolledo Mencía 2011 como el mejor tinto joven de España.

Joaquín Rebolledo Mencía 2011 fue condecorado como mejor tinto Joven de España según la guía de vinos Gourmets 2013, que entregó los galardones a los mejores vinos de España en el marco del XXVII Salón de Gourmets, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que acoge Feria de Madrid-IFEMA.


El premio, que se había dado a conocer el pasado mes de Noviembre, ratifica la gran calidad de Joaquín Rebolledo Mencía 2011 que, entre diversos premios internacionales, también ha sido galardonado como mejor tinto de Galicia en 2012.


De esta forma se refrenda el éxito y calidad de la cosecha 2011 con un nuevo galardón que encumbra a un vino que posee las siguientes notas de cata:

Vista: Color rojo cereza con bordes violáceos.

Aroma: Cereza, mora y frambuesa, notas especiadas de cacao. Minerales (tiza, pizarra) y ligeramente balsámico.

Boca: Completo, fresco y sabroso. Buena untuosidad. Luz y armónico, fácil de beber con un final afrutado largo.

Maridaje y Servicio Joaquín Rebolledo Mencía 2011: Gratinados, comida italiana y mediterránea, estofado, caza, asados, bacalao en cualquiera de sus modalidades, aplicación gastronómica sin límites.

Temperatura de servicio 16-18ºC.


 El Grupo Gourmets ha publicado  la nueva edición de la Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España 2013.Tras 241 sesiones en las que los 22 profesionales más cualificados del sector vinícola han realizado 4.820 catas a ciegas, se analizaron los cambios del mundo vitivinícola.

La guía sigue el sistema ya tradicional en las anteriores ediciones: la cata a ciegas –la más objetiva e independiente–, el equipo humano –formado por los mejores profesionales del sector–, límite de cata por sesión para salvaguardar la ecuanimidad y eficacia –nunca excede de 20 referencias–.

Esta edición para 2013 cuenta además con una completa actualización de los datos de las bodegas reseñadas, Consejos Reguladores, DD.OO., zonas vinícolas… incluye los históricos de catas de vinos espumosos y generosos, como premio a las trayectorias de vinos y bodegas. La sección el “Noticiario del Vino” recoge los principales hechos que se han sucedido en el mundo del vino hasta septiembre de 2012. El nuevo Cuadro de Honor de los Mejores Vinos de España recoge los vinos que hayan alcanzado o superado la calificación de 7/10.

Apostando por la internacionalización, incluye un análisis de la viticultura de los Países del Este, realizadas por el experto Helio San Miguel. Incorpora el fallo de los premios Guía Gourmets 2013, además de fotos de familia y entrega de los galardones 2012.








Por su parte, el Consello Regulador y las bodegas DO Valdeorras ya viajan a Suiza para la próxima presentación que tendrá lugar el jueves 18, en el Hotel Metropol de Zurich.

A través de este acto - encarado a profesionales del sector, prensa especializada y grandes vinotecas helvéticas - las bodegas DO Valdeorras regresan a la capital Suiza para reforzar el éxito cosechado a finales de 2011 con las siguientes bodegas confirmadas:

Puedes acceder a cada una de ellas haciendo click sobre su nombre











Este acto servirá como punto de partida a las presentaciones internacionales de los vinos DO Valdeorras en el primer semestre de 2013, y se completará con la presentación de Japón - “Vinalitur” - los próximos 13 y 14 de Mayo.