lunes, 23 de diciembre de 2013

La DO Valdeorras os desea muy felices fiestas



Un año más empieza a cerrar su blanco velo y, por él, alegrías y tristezas han corrido.

Ha pasado el duro esfuerzo, los gratos reencuentros y las tristes despedidas.

Por ello, desde la DO Valdeorras queremos ensalzar todos nuestros buenos deseos
y que, en  2014, las más grandes de las bondades rijan las vidas y destino de cada persona.

Desde Valdeorras deseamos compartir con vosotros estas fiestas y, a través de nuestros vinos,  todo el cariño, la honestidad y grato esfuerzo que ponemos en ofreceros lo mejor de nosotros y nuestros viñedos.

Por medio de deseos convertidos en vino, queremos participar de esos momentos inolvidables que provocan la sonrisa, ensalzan el amor y son fuente de felicidad.

Por todo esto, y porque para nosotros siempre seréis lo primero,

 os deseamos

Feliz Navidad y “muy” próspero Año Nuevo

De todo corazón


Bodegas y Consello Regulador DO Valdeorras

viernes, 20 de diciembre de 2013

58 Galardones para los vinos DO Valdeorras en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014.



La friolera de 58 galardones han sido los que se han venido para  Valdeorras de  parte de la Guía de vinos, Bodegas y Destilados de Galicia.

16 Grandes Oro, 32 Oros y 10 Platas han sido el saldo correspondiente de los vinos DO Valdeorras en la edición 2014 de la guía que edita Luís Paadín.

Fundamentándose en la tipicidad de los vinos y con la inestimable colaboración de la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia”, se edita una guía que este año ha recibido el premio del mejor libro de vinos y turismo de España por parte de Goumard.

Siguiendo la obligada línea de los últimos años, la guía se edita gracias  al mecenazgo popular y, en esta ocasión, a la colaboración de 170 compradores que reservaron 800 ejemplares. Según declaraciones del propio Paadín al diario La Voz de Galicia  “No hay publicidad ni ayudas institucionales, debe ser la única guía en España”.

Con estos excepcionales datos, la madre del vino se place en anunciar a los vinos premiados en la Guía 2014.

Podéis acceder a la información de los vinos haciendo click sobre su nombre

16 Gran Oro

Blancos











Tintos







32 Oro

Blancos






















Tintos











Espumoso


Tostado


10 Plata

Blancos




Tintos








Los 2000 ejemplares editados de la guía, ofrecen reseñas sobre 478 embotelladoras, destilerías,  productores y, además, supera la cifra de 1.500 marcas de vinos y destilados de gallegos.

Esta guía familiariza al lector no profesional con un vocabulario de cata, junto a un listado de las variedades de uva que se producen en las 5 Denominaciones de Origen gallegas.




martes, 10 de diciembre de 2013

20 vinos DO Valdeorras fueron galardonados ayer con las distinciones Gallaecia



La Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia, entregó ayer sus preciadas distinciones a 20 vinos DO Valdeorras, en un acto celebrado en la sede del Consello Regulador de Vilamartín.

Como cada año, la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia” se desplazó a Valdeorras para entregar sus preciadas distinciones a los mejores vinos de 2013 de la DO.

Como adelantaba esta página allá por septiembre, 20 vinos pertenecientes a la DO Valdeorras fueron los galardonados con los bienquistos galardones que, este año, posicionan a una de las bodegas de la DO como la más premiada de Galicia, con nada menos que 4 vinos. Es el caso de Santa Marta que, además de blancos y tintos, incluye en la lista, y por primer año, su tostado Viñaredo.


Con un sistema de cata fuera de toda duda - cata ciega con botella tapada y por partida doble: una primera en el Consello Regulador, complementado el proceso con una segunda de muestras directas recogidas de mercado – se muestra el criterio y rigor del trabajo de estos profesionales.

A continuación os ofrecemos la relación de vinos DO Valdeorras premiados con las “Distinciones Gallaecia” 2013:

Puedes acceder a la ficha de cada vino y conocer cada bodega haciendo click sobre su nombre

BLANCOS

VINO – BODEGA












TINTOS

VINO  - BODEGA









TOSTADO

VINO – BODEGA


Hace ya 13 años que la Asociación de Sumilleres de Galicia "Gallaecia" ha visto homologado su concurso de vinos y, a través de él, otorgan uno de los galardones más consolidado en el panorama nacional, como Concurso Oficialmente Reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino del Gobierno de España.


lunes, 2 de diciembre de 2013

La gastronomía ourensana reluce con los Vinos DO Valdeorras



Gran acogida para los vinos DO Valdeorras en las jornadas de oro de la gastronomía ourensana, VI Jornadas Gastronómicas Ponte Vella, celebradas la pasada semana. 

El pasado 25 de noviembre comenzaron las VI Jornadas gastronómicas Ponte Vella, Sabores y Armonías de Ourense, donde y en esta edición, el gran atractivo culinario vino de parte del prolífico cocinero Diego López, jefe de cocina del restaurante La Molinera en Lalín.

Diego López es uno de los más prometedores exponentes de la cocina contemporánea gallega que, además, fusiona con platos tan tradicionales como el cocido ya que, como buen lalinés, ese es el plato fuerte de su restaurante La Molinera.

Jorge Mazaira y Diego López presentando los maridajes

La presentación de los vinos DO Valdeorras se realizó a través del director técnico del Consejo Regulador, Jorge Mazaira, quien presentó a un selecto público las virtudes de los caldos valdeorreses.

La gran estrella de la sesión fue "el maridaje de Godello con Ravioli de Cebolla y Vegetales”, a través del cual los asistentes pudieron disfrutar de un perfecto ensamblaje de sabores y sensaciones.

Por su parte, la valoración de los comensales volvió a ser muy positiva y se pudieron recoger manifestaciones como la siguiente: “la excelente acidez y estructura del vino blanco  godello de Valdeorras  marida perfectamente con la cremosidad  y  los aromas cítricos del ravioli. Todo  un placer para los sentidos”.


La VI edición de las Jornadas Gastronómicas Ponte Vella volvió a ser, un año más, punto de encuentro y de exaltación de los productos típicos de la comunidad. De nuevo la castaña y el vino como grandes exponentes - y entre muchas otras delicias gastronómicas ourensanas - fueron los protagonistas de un evento que cada año gozan más adeptos. 






martes, 26 de noviembre de 2013

Los vinos DO Valdeorras grandes protagonistas en el II Salón de las Estrellas



Los vinos DO Valdeorras no solo destacan en España por su calidad, si no que también son una gran apuesta por su precio.

2 bodegas DO Valdeorras estuvieron presentes en el II Salón de las Estrellas,
- Guía Peñín 2014 - que destaca a los mejores vinos españoles relación calidad-precio.

. Entre ellos, como no podía ser de otra forma, varias propuestas de las bodegas DO Valdeorras se llevan el mérito de estar entre los más destacados de esta edición del Salón. Vamos con ellos:

Adega da Pinguela representada por 3 vinos con 5 estrellas y 1 con 4 estrellas 


Las 5 Estrellas se fueron para Memoria de Ventura Mencía 2012, Memoria de Ventura Godello 2012 y Memoria de Ventura Garnacha 2011. En el caso del Vento 2011, un godello fermentado en barrica que ha obtenido 92 puntos Peñín, es calificado con cuatro estrellas, al rondar un precio de mercado de 12 euros.

Entre esos vinos especiales está el Memoria de Ventura Mencía 2012, que este año repite calificación en la Guía Peñín con 94 puntos, colándose entre los tintos mejor valorados de España a pesar de tratarse de un vino joven. Fue, de hecho, uno de los vinos elegido por la organización del Salón para formar parte de una actividad paralela, la sugerente cata “Vino y Sentido”, desarrollado por Espiral Teatro en el interior de un tren histórico del Museo del Ferrocarril.

Para Francisco Núñez, responsable de Adega da Pinguela, demuestra que: “el precio compra calidad, pero no solo eso, ya no es necesario gastarse mucho dinero para acceder a vinos especiales, diferentes, como los que hacemos en Valdeorras”.





Adega Coop.Virxe das Viñas 1 vino con 5 estrellas y 1 vino con 4 estrellas



Adega Coop. Virxe das viñas consigue sendas apreciaciones para su gama pingadelo, consiguiendo una calificación de 5 estrellas para el Mencía y 4 estrellas para el Godello.

LA BODEGA COOP VIRXE DAS VIÑAS fue fundada en el año 1964 por los viticultores de la comarca de Valdeorras pertenecientes a cuatro ayuntamientos, Petín, Villamartín de Valdeorras O Bolo y A Rúa de Valdeorras que es la mas céntrica y donde se encuentra situada.

Actualmente forman la Cooperativa un total de 850 socios y tiene 350 hectáreas de viñedo representando aproximadamente el 45% de la producción de la comarca, garantizando la calidad de su materia prima.



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Con ello, la DO Valdeorras se presenta como firme apuesta en relación calidad precio para estas fiestas.