El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras, los bodegueros y todo el equipo de La madre del Vino les desean unas felices fiestas.
sábado, 24 de diciembre de 2011
viernes, 23 de diciembre de 2011
Oro y plata internacionales para los Godellos de A Coroa
El Godello de Valdeorras, materializado en A Coroa y A Coroa Lías, recibe el prestigioso reconocimieto internacional del " International Wine Challenge Catavinum 2012 " por medio de sendas medallas de plata y oro.
Una vez más los godellos de valdeorras se hacen acreedores de un merecido reconocimiento internacional, en el " International Wine Challenge Catavinum 2012", por medio de una medalla de plata y otra de oro que siguen mostrando la apuesta y predilección del público internacional por la variedad valdeorresa.
En la edición 2012 del "International Wine Challenge Catavinum" han tomado parte 2057 vinos de todas las regiones del planeta, de los que sólo 599 han conseguido hacerse acreedores del reconocimiento que otorga la organización. Por todo ello, el gran trabajo realizado por la bodega A Coroa obtiene un nuevo, importante y más que merecido reconocimiento a su gran labor en "pro" de la calidad del Godello.
A Coroa Lías (medalla de Oro) y A Coroa (medalla de plata) suman un nuevo galardón a sus vitrinas, que junto a los 91 puntos otorgados por Robert Parker a la bodega en julio, habla a las claras de la gran calidad y prestigio internacional que caracteriza a los vinos DO Valdeorras.
Por ello, desde la madre del vino os proponemos que estas fiestas disfrutéis en vuestras mesas de la calidad, honestidad y saber hacer que encierran los vinos DO Valdeorras y que, día tras día, son sello de prestigio de las más importantes mesas internacionales.
jueves, 15 de diciembre de 2011
LOS VINOS DE LA D.O. VALDEORRAS Y EL GRUPO GASTRONÓMICO NOVE ESTRENAN UN MARIDAJE “DE CINE”
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| Foto: David A Panizo |
Los vinos de la DO Valdeorras y la cocina gallega de vanguardia de Grupo Nove se unen bajo la misma bandera para presentar internacionalmente las excelencias de la gastronomía de Galicia.
La exaltación y reconocimiento internacional de los vinos amparados bajo el sello de calidad DO Valdeorras y la cocina gallega de vanguardia representada por el prolífico Grupo Nove, se unen en una promoción conjunta de sus excelencias que remarcan la firmeza de la revolución enológico-gastronómica del siglo XXI en Galicia.
A través de un maridaje perfecto, y por medio de tres vídeos que podréis disfrutar en la página del Consello Regulador DO Valdeorras a lo largo de 2012 bajo el nombre "Un universo en cada plato"; lo mejor de la cocina gallega de vanguardia representada por Grupo Nove, tal y como acreditan las 7 estrellas Michelin que se reparten entre sus 20 miembros del total de nueve estrellas otorgadas a la cocina gallega, se unen al auge internacional de los vinos DO Valdeorras, para dar a conocer el sello de incomparable calidad de Galicia que ha enamorado a propios y extraños de todos los rincones del mundo.
La adecuación de valores de ambas partes se fundamenta en la adaptación de sus creaciones a los nuevos tiempos, siempre bajo el amparo fundamental de mantener la herencia tradicional y la gran calidad de los productos de Galicia.
El acto de presentación del primero de los videos, celebrado hoy en Valdeorras y al que han acudido representantes del grupo gastronómico provenientes de las 4 provincias gallegas, ha servido para dar el punto de partida a una de las más importantes campañas de promoción enológico -gastronómicas de la comunidad.
Por medio de esta iniciativa se pretende acercar a todos los públicos la posibilidad de disfrutar de los platos más significativos de la nueva cocina gallega en estrecho maridaje con la gran calidad de los vinos de Valdeorras.
Ya sea en la web del Consello Regulador DO Valdeorras o en la mesa de los restaurantes de los integrantes de Grupo Nove, os instamos a que disfrutéis en estas fiestas de la revolución enológico-gastronómica de la Galicia del siglo XXI.
Recordad que podréis conocer las recetas para elaborar los platos en la sección gastronomía del Website de la DO Valdeorras.
lunes, 12 de diciembre de 2011
El sector internacional se rinde a la revolución enólogica de la DO Valdeorras con un aumento de importaciones del 93%
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| Fuente: La Región |
Las bodegas de la Denominación de Orixe casi duplicaron sus exportaciones en 2011, respecto al año anterior. El volumen de 166.469 litros vendido en el exterior es un 93 % mayor que los 86.196 litros de 2010, según los datos que el Consello Regulador logró recopilar entre los embotelladores. Sólo el periodo de 2007, con 209.577 litros, supera la cantidad de la última campaña.
En cuanto al tipo de los caldos exportados, 106.757 litros fueron blancos y 59.712 de tintos. Estas cifras demuestran el buen momento de la variedad godello, que son las uvas que encabezan las preferencias de los consumidores en las dos citadas variedades.
El continente americano es el principal mercado de las bodegas valdeorresas. Hacia él viajaron 68.643 litros. Más del doble, 47.022, son blancos, que encuentran en el mercado estadounidense un cliente nada despreciable, al llevarse 42.262. La Unión Europea, con 42.327 litros, ocupa el segundo lugar en la relación de importadores. Sus compradores muestran una clara inclinación por el blanco, como lo demuestran los 38.599 litros que adquirieron de este tipo de caldos. En el resto de Europa sucede todo lo contrario, pues sus preferencias se inclinan por los tintos, comprando 28.868 litros de esta variedad.
Estados Unidos y Suiza, con 49.834 y 31.845 litros, respectivamente, son los mayores importadores. Este dato justifica plenamente las ciudades extranjeras elegidas por el Consello Regulador para presentar los vinos de la Denominación. El pasado 24 de octubre, una docena de bodegas dieron a conocer sus caldos en Zúrich (Suiza). Cinco meses antes, el 19 de mayo, siete embotelladores llevaron sus caldos al 'Great Match' de Dallas (Estados Unidos).
'Os actos promocionais que organiza o Consello foron programados para os países que reflicten as maiores exportacións e tamén nos que están presentes máis adegas valdeorresas', dijo el presidente del citado Consello Regulador de Valdeorras, José Luis García Pando.
El Consello Regulador se remite a una combinación favorable de 'calidade, precio, materia prima e desenrolo' para justificar el auge de los vinos de la Denominación.Una prueba del éxito son los premios y valoraciones de los expertos en enología. El último reconocimiento lo consiguió la bodega Godeval, por su vino de uva godello 'Godeval 2010'. Fue clasificado en el puesto 71 de los 100 mejores vinos del mundo por la prestigiosa revista norteamericana 'Wine Spectator', siendo el único blanco español.
'No es una sorpresa. Antes ya se nos valoró muy favorablemente', dijo Horacio Fernández Presa, director técnico de Godeval. La bodega barquense tiene sus principales mercados en Estados Unidos, Canadá, China, Japón y Reino Unido, exportando el 40 % de una producción de 150.000 botellas. Este porcentaje supera ampliamente el 4 % de la producción que la Denominación destina a la exportación.
Por su parte, la bodega ruesa A Coroa se posiciona de forma consolidada en Asia obteniendo una más que destacable medalla de Plata en el certamen "Mejores vinos españoles para Asia", celebrado en Hong Kong. De esta forma, el godello de Valdeorras logra un merecido reconocimiento a su calidad, abanderado por el trabajo que desde hace algunos años llevan realizando algunas bodegas para darse a conocer en estos nuevos mercados.
Mientras esto sucede, el compromiso de la DO Valdeorras con sus seguidores se hace patente con nuevos apuestas de maridajes, para que podáis disfrutar de estos mágnificos caldos en su máxima esencia.
viernes, 2 de diciembre de 2011
Broche de Oro para los vinos de Valdeorras con un godello seleccionado entre los 100 mejores vinos del mundo
Wine Spectator ha posicionado al Godello de Valdeorras Godeval 2010 entre los 100 mejores vinos del mundo; ensalzándolo en el puesto 71 como único vino blanco español incluido en el Top 100 de la prestigiosa publicación estadounidense.
Este prestigioso reconocimiento se une al que recogíamos desde la madre del vino allá por Septiembre; donde Wine Spectator otorgaba 90 puntos al godello de Godeval que se sumaban a los 91 puntos otorgados por Parker en Julio. Por su parte, los especialistas gallegos de AGASU y GALLAECIA también han premiado el gran trabajo de esta bodega pionera en recuperar el Godello en Galicia, con sendos reconocimientos que posicionan de forma merecida la apuesta de calidad de Godeval.
Los reconocimientos que llegan a las bodegas de Valdeorras, tanto del ámbito nacional como internacional, ya no resultan extraños para nadie. Si Estados Unidos se ha rendido a la gran calidad del Godello de Valdeorras; ahora países como: Inglaterra, Francia, Italia y sobre todo salientar la importancia de Alemania como importante competidor en blancos, se fijan en Valdeorras como un ejemplo a seguir en aspectos de calidad, precio, materia prima y desarrollo.
A nivel nacional el mercado se está extendiendo mucho. Importantes regiones como las comunidades de Madrid, Cataluña, Baleares, Levante, La Mancha o Cantabria, entre otras muchas, han supuesto un incremento más que considerable en la demanda y consiguiente consumo de los vinos de Valdeorras por toda España.
Con todo ello, queremos felicitar a los bodegueros de Godeval, extendendiendo nuestra felicitación y agradecimiento a todas las bodegas valdeorresas, por todo el empeño que ponen en el arduo trabajo de elaborar unos de los mejores vinos del mundo, siempre fundamentados en la honestidad de la gran labor de crear unos caldos que son fiel reflejo de sus gentes y su tierra.
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