jueves, 19 de septiembre de 2013

Las bodegas DO Valdeorras recolectan su Godello con unas condiciones óptimas de la uva



Entre 12 y 13 grados, los optimos para la vendimia, se encuentra la Godello en las primeras zonas de recolección de la uva. Además, sus condiciones de salubridad y maduración óptimas auguran unos vinos de primerísimo nivel.

Pese a que se espera una reducción de la cantidad que rondará un 30 %, ese déficit a reforzado la maduración y salubridad de una Godello de la que se espera extraer unos exquisitos caldos. Este es el sentir general de las bodegas DO Valdeorras que han empezado las tareas de recolección de la variedad blanca más especial de la región.

Vendimia de Adega María Teresa Núñez Vega- Fuente: La Región
Estas tareas, como cada año, han ido comenzando de forma escalonada y por zonas debido a la diferente orientación y situación geográfica de los viñedos. En este marco y como en años anteriores, la bodega María Teresa Núñez Vega ha sido de las pioneras en saltar al viñedo a recolectar la Godello obtenida en sus fincas de A Barxela - Petín.

Así, el pasado viernes Celestino Naveira, máximo responsable de la bodega, ofrecía las primeras impresiones: “Para nosotros, la cosecha es buena en cantidad y calidad este año. En esta zona no afectaron tanto las condiciones climatológicas adversas y esperamos poder producir alrededor de 40.000 botellas de Bioca Godello”.

A su vez, auguró una buena demanda de uva argumentado que “nosotros no tenemos vino almacenado del año pasado, por lo que, en general, se estima que habrá buena demanda”.

Vendimia bodegas Godeval
En este marco, otra de las bodegas en recoger el testigo y ya en la zona de Vilamartín, ha sido la mítica Godeval, que inició sus tareas de recolección el pasado lunes en sus viñedos de A Graciosa.

Araceli Fernández del Palacio, responsable de Godeval, nos narra sus impresiones: “ Este año las condiciones climatológicas han retrasado la vendimia con respecto a otros años, pero nos encontramos con una uva de gran calidad. En Godeval hacemos muestras aleatorias desde mediados de Agosto en nuestros viñedos y, cuando la media de esas muestras nos dan los parámetros que la experiencia nos dice que son óptimos para la elaboración, organizamos la vendimia”

A su vez, destaca que: “pese a las condiciones meteorológicas que han reducido la cantidad, al final nos hemos encontrado con un poquito más de los esperado y, eso sí, de gran calidad. Tendremos una vendimia en cuanto a cantidad, para nosotros, suficiente”. Se prevé que Godeval embotelle este año una cantidad cercana a las 150.000 botellas.

Vendimia A Coroa
Otra de las bodegas que a querido compartir con La madre del vino su periodo de recolección ha sido A Coroa, quién iniciaba ayer miércoles sus labores de recogida en sus fincas de producción controlada.

Según nos explica Marta Sertaje, Directora Comercial y Export Manager de A Coroa: “A nosotros nos ha tocado un poquito más de uva que el año pasado y, de momento, la que está llegando a la bodega se encuentra muy sana. Nos hemos librado de la helada y del granizo por suerte, por ello,  esta cosecha se presenta tan buena o mejor que la del año pasado”.

Aunque la cantidad de uva será un poco mayor que otros años para A Coroa, Marta Sertaje recuerda que esta cantidad difiere muy poco año tras año al ser la primera bodega adscrita al sello DO Valdeorras de Producción Controlada. “ Los incrementos y las disminuciones de cantidad de producción de las cosechas no nos afectan en demasía ya que estamos adscritos al sello de Producción Controlada y, así, podemos centrarnos en exclusiva en la calidad”. 

El sello de producción controlada implica que, en una superficie mínima de 0,5 Ha (en una o varias parcelas que no superen un radio de 1,5 Km), la producción máxima permitida para tintas será de 6.000 KG uva/ Ha y hasta 8.000 para blancas. Un Órgano de Control y Certificación del Consejo Regulador se encarga de que esto se cumpla a través de la figura del veedor, quién realiza un exhaustivo control de todas y cada una de las partes del proceso. Por ello, se espera que la producción de vino ronde las 72.000 botellas de A Coroa, 6000 botellas de A Coroa Lías y 2000 botellas del exclusivo 200 cestos.


A medida que vayan surgiendo nuevas reseñas y las bodegas nos vayan facilitando sus datos de recolección de la vendimia 2013 en la DO Valdeorras, desde La madre del vino os iremos dando cumplida cuenta de un periodo que se está viendo marcado por la excepcional calidad de la uva recogida.

                                    






lunes, 16 de septiembre de 2013

Líderes de opinión de Puerto Rico alaban las virtudes del Godello


Marcos Mercado, reputado  sumiller, periodista y líder de opinión en tendencias vinícolas, alaba y analiza las virtudes de los “Godello DO Valdeorras” que se comercializan en Puerto Rico.

La vinculación de Puerto Rico con Estados Unidos ha extrapolado multitud de tendencias y modelos conductuales que, si bien definen al pueblo puertoriqueño con una independencia cultural y sociológica propia, las relaciones político-sociales que llevan a este país a ser considero como un estado más de la unión, producen una homogeneidad de tendencias hacia los valores extrínsecos de la nación de las barras y estrellas.

Y en este marco también tiene su cabida la Godello que, tras ser alabada por los más importantes críticos estadounidenses y convertir a sus caldos en un producto en muchos casos “de culto”, cada vez encuentra un marco de acción más definido en la caribeña isla de Puerto Rico.

Retomando aquellos pasos de Ponce de León en busca de la fuente de la eterna juventud, el godello DO Valdeorras se apunta a retomar, tal vez, ese papel de búsqueda o, tal vez, se presenta como una representación del fin mismo, ya que: ¿Quién no se siente más joven disfrutando de la frescura de un Godello? -.

Marcos Mercado
Así, Marcos Mercado – reputado sumiller, periodista, analista de tendencias vinícolas y líder de opinión – retoma la línea marcada por prestigiosos norteamericanos impulsores de la variedad allende el Atlántico – Robert Parker, Stephen Tanzer, Gerry Dawnes o Eric Asimov – para ofrecernos su particular visión a través de la sección de tendencias del diario líder “El nuevo día”. 

Aunque Marcos difiere en ciertos aspectos de sus homólogos continentales en temas de semejanzas varietales y la gran evolución en botella que posee el godello, el insular nos ofrece un jugoso artículo que habla a las claras de la proyección internacional de estos vinos.

Reza así:

“La uva Godello lleva ya siglos haciendo vino en las zonas de Galicia y Portugal. Existen apuntes respecto a la uva por Plinio el Mayor, el escriba importante del Imperio Romano, en los tiempos del César. En la Galicia de hoy, la comarca de Valdeorras lleva el liderazgo respecto a la uva y aparece en otras zonas como lo son Ribeira Sacra y Monterrei.

Este tema trata de vinos blancos con identidad propia, y de perfil afrutado y aromático, entre 11,5% y 13% de grado alcohólico. Los escritores Eric Asimov (crítico de The New York Times) y Gerry Dawes (gran impulsor del vino español en USA) , comparan a la Godello con la Chardonnay, en relación a que la uva produce y traduce la hechura y el terruño del viñedo según su procedencia. “Me recuerda a la Chardonnay, al menos en el sentido de que es (la Godello) un tanto neutral y se presta a reflejar en sus aromas y gusto la labor del vinatero” , indica Asimov. Allá ellos. Hay cosas que yo no me atrevo a decir, ni a confrontar.

Sin afán de comparar, la Godello puede agruparse en el grupo que acomoda a la Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Albariño, Trebbiano y Garganega, entre las cepas que logran vinos ligeros y secos con carácter, sin mucho roble. Otra característica de estas uvas es que, incluso al combinarse con otras en otros vinos, mantienen su carácter e identidad propia. Este grupo se presta al beneficio de un contacto mesurado con sus lías, que son las levaduras ya gastadas, pero muy útiles para brindarle textura y fijar el paladar en ciertos vinos. Otra característica que los agrupa es que no suelen ser vinos con potencial de guarda a moderado plazo. Mi gusto es disfrutarles tan pronto lleguen al mercado y mientras más jóvenes, mejor. Las excepciones son muy pocas.

Esperando al sol

En Puerto Rico, Godello nos presenta una alternativa gustosa y divertida para quienes disfrutamos de vinos blancos ligeros y gustosos, de los que se lucen en la copita del esperar a que llegue la fiesta y se mantienen felices con el menú. Una pena que llevamos un verano muy lluvioso en San Juan, no las pude disfrutar en la playa.

Viña Godeval 2012- muestra de tanque : De color pálido y reluciente. Lleno de vida y aromas a durazno blanco, con muy gustoso cuerpo confirmando la fruta. La acidez chillona (por falta de descanso) y muy refrescante. Bajo-moderado en alcohol. Directo y feliz. Un ejemplo muy bueno de Valdeorras. La muestra llega a mi copa gracias a los amigos Javier Cintrón y Emilio Fafián. (Nota: El vino aún no está disponible en Puerto Rico, fichará en los $15, más o menos.)

Bodegas Rafael Palacios Louro 2011 y Valdesill 2011 : Ambos vinos los caté en la panadería La Ceiba, acompañados de un gustoso arroz con mariscos llamado “arroz a banda” , muy apropiado para éstos vinos:

Louro 2011 - Muestra una intensidad en aromas y paladar muy elegante, con una textura firme y posgusto agradable y largo. La fruta es muy sana, con destellos de manzana roja cruda y minerales. Complejo y elegante.

Valdesill 2011 - Está hecho en un estilo muy elegante, pues contiene la delicadeza de la fruta, la firmeza en el cuerpo gracias a su reposo en lías, y logra una tensión balanceada de principio a fin. El vino es de perfil ligero, con más cítrico y mineral en su fruta, nunca áspero ni pizarroso. Estructura y finura.

Ambos vinos rondan los $40 por botella, servidos en La Ceiba. (La Bodega Rafael Palacios produce un tercer vino, el As Sortes, un Godello de lujo con mérito y atributos especiales. Bodegas de Compostela, Santurce)


A Coroa 2011 - Completo, complejo, muy bien estructurado. Este vino de Valdeorras tiene un paladar distinto, contiene matices cítricos y de fruta tropical en aromas y gusto, se presenta muy firme y desarrollado en el paladar, un tanto amelado en textura. Es uno de los vinos más completos en su relación calidad precio. (En los $30, servido en 100 Vinos, Suchville, Guaynabo) … “





lunes, 9 de septiembre de 2013

La Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia” celebra su 16 aniversario galardonando a 21 vinos DO Valdeorras



21 caldos de la DO Valdeorras, entre los que se encuentra un vino tostado de reciente lanzamiento, fueron galardonados con la distinción por parte de la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia”.

Un año más y en su inestimable labor de difusión y promoción del vino gallego de calidad, la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia” ha vuelto a galardonar, con sus distinciones, a los vinos más destacados de la temporada en las cinco Denominaciones de Origen Gallegas. 

La presencia de la DO Valdeorras en estos galardones se ha saldado con la nada desdeñable cifra de 21 premios, entre los que se encuentra el otorgado al vino tostado "Viñaredo" (primer premio para un vino Tostado DO Valdeorras), de bodegas Santa Marta, que posiciona a esta bodega como la más galardonada de Galicia, con nada menos que 4 distinciones. 

  A continuación os ofrecemos la relación de vinos DO Valdeorras premiados con las “Distinciones Gallaecia” 2013:

Puedes acceder a la ficha de cada vino y conocer cada bodega haciendo click sobre su nombre

BLANCOS

VINO – BODEGA












TINTOS

VINO  - BODEGA









TOSTADO

VINO – BODEGA



Hace ya 13 años que la Asociación de Sumilleres de Galicia"Gallaecia" ha visto homologado su concurso de vinos y, a través de él, otorgan uno de los galardones más consolidado en el panorama nacional como Concurso Oficialmente Reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino del Gobierno de España.

Es a su vez uno de los concursos donde más vinos se catan con la particularidad de la doble cata, en ambos casos ciega a botella tapada. En una primera fase las catas se realizan en los CCRR en las fechas más idóneas para las D.O., tanto por la evolución de sus vinos, como por el número de caldos ya en mercado. La ficha de cata utilizada es la de la O.I.V (Organización Internacional del Vino).


lunes, 2 de septiembre de 2013

Oro para A Coroa Lías como vino mejor valorado y plata para Viñaredo Godello Barrica como segundo en su categoría, ratifican el éxito de los vinos DO Valdeorras en los premios Arribe 2013



Los blancos de Godello DO Valdeorras de A Coroa y Viñaredo seleccionados entre los más destacados del certamen internacional “Premios Arribe 2013”.

La Asociación Vinduero-Vindouro ha hecho público el fallo del jurado de la IX edición de los Premios Arribe 2013, donde los blancos de Godello de la DO Valdeorras han vuelto a triunfar obteniendo los más altos resultados de sus categorías.

Este concurso internacional evalúa los mejores vinos de España y Portugal, entre el 5 y el 7 de agosto, en la localidad salmantina de Trabanca. Allí, un comité de cata internacional formado por 23 enólogos y profesionales de prestigio, ha catado los 319 vinos inscritos en la IX edición del concurso.
Foto: Tribuna Valladolid

En esta edición han participado vinos procedentes de 44 D.O. de España y Portugal y todos los caldos son valorados mediante cata a ciegas.

   El reglamento de los Premios Arribe establece los siguientes tipos de premios:

    ·  el Gran Arribe de Oro, que es un premio único entre todos los vinos a concurso, al vino que mayor puntuación haya obtenido de todas las categorías y siempre que esté por encima de 94 puntos

    ·  el Arribe de Oro, que se otorga a los vinos que han logrado 90 puntos o más

    ·  el Arribe de Plata, que se otorga a todos los vinos que hayan recibido más de 85 puntos y menos de 90.

A Coroa Godello Lías 2011 Arribe de Oro con 91,33 puntos


A Coroa Godello Lías 2011, perteneciente a la bodega A Coroa,  fue condecorado con la medalla de Oro al lograr la máxima puntuación en la categoría “vinos blancos sin crianza en madera” con 91, 33 puntos.

Con esta medalla se ratifica el gran trabajo de los bodegueros de A Coroa quién, tras lograr año tras año multitud de premios nacionales e internacionales, siguen manteniéndose fieles a esta tradición a través de un vino que se presenta con las siguientes notas de cata:

Amarillo verdoso con ligero matiz pajizo, reflejo de la intensidad solar alcanzada con la madurez de la cosecha.

Excelente intensidad con percepción floral de Sauco y Tojo – Ulex parviflorus -, con un leve final de hinojo silvestre (propio del varietal). En un segundo plano parecen notas de frutas maduras como el melocotón y la pavía. Con una leve oxigenación, los matices de la papaya y el mango se presentan para dotarlo de una elegante y excelente capacidad aromática.

En boca su entrada es potente, caracterización de un vino blanco maduro, pero a la vez vivo gracias a su  equilibrada acidez que nos recuerda al pomelo. Su final es persistente, dotado de un ligero toque salino y sutil amargor característico del viñedo.

Por su parte, bodega A Coroa es reconocida a través de su prestigio internacional que ha posicionado sus vinos entre los mejores de los 5 continentes. De esta forma y haciendo alusión a alguno de sus reconocimientos, su blanco ha sido seleccionado como el mejor blanco de Godello por el prestigioso diario norteamericano The New York Times.

Además, A Coroa exporta más del 50% de su producción y son una firme apuesta de calidad por parte de algunos mercados estatales como el sueco,  que ha seleccionado a este Godello - por segundo año consecutivo - en su tender de monopolio estatal en representación de los blancos Españoles.

 

Arribe de plata para Viñaredo Godello Barrica 2012 con 88,80 puntos 


Viñaredo Godello Barrica, de bodegas Santa Marta, se posiciona como el segundo vino mejor puntuado de la categoría “Blancos con crianza en Madera” y a escasa puntuación del vencedor.

El gran trabajo de la bodega ha catapultado a sus vinos a ser uno de los buques insignia de la región en cuanto prestigio y calidad y, este nuevo premio, viene a ratificar la seriedad del trabajo que se realiza en aras de la innovación y el desarrollo sostenible en la elaboración de los vinos de Santa Marta.

Con Viñaredo Godello Barrica, un fiel en las más altas puntuaciones de Arribe en su categoría (Oro en 2011, plata en 2012) y medalla de Oro en Bruselas 2012, se ratifica el trabajo sostenible del que os hablamos, a través de un vino que se presenta con las siguientes peculiaridades:

Elaborado a través de maceración a baja temperatura durante 10 horas. Su fermentación se realiza en diferentes barricas de roble francés, americano y caucásico. Su crianza se ejecuta en reposo sobre sus propias lías durante un periodo de seis meses.

Sus notas de cata le definen como un blanco de brillante dotado de color amarillo pajizo. Con notable complejidad en nariz definida por aromas de buena intensidad de fruta exótica, mieles y matices tostados de una cuidada selección de robles.

En boca se presenta graso, con final aromático y sutil amargor, siendo calificado de esta forma como: un vino personal a la vez que de gran elegancia.

En adicción, bodega Santa Marta presenta hasta nueve variedades diferentes de vinos, todos ellos elaborados con la honestidad, rigor y criterio característicos de la DO Valdeorras.