Mientrás se ultiman preparativos para la XV Feria del Vino
DO Valdeorras que se celebrará el próximo fin de semana en A Rúa, la bodega DO Valdeorras, Alan de Val, sigue reforzando los
hermanamientos gastronómicos por toda Galicia a través de sus vinos.
Tras realizar diversas presentaciones en diferentes puntos
de Galicia: Lugo, O Ferrol, Cangas de O Morrazo, Pontevedra, la Toja ... Alan de
Val regresará, por tercera vez en este año, a la villa ourensana de Allariz para
realizar una cata presentación de sus vinos el próximo día 10 de Agosto, de 20:
00 a 22:00 horas en Restaurante Sarabia.
Los hermanos Sánchez, fundadores y propietarios de la bodega
Alan de Val, siguen apostando por los hermanamientos gastronómicos de sus vinos
con los platos y tapas típicos de Galicia. De esta forma, toda la presentación
será a su vez complementada por exquisitas tapas que ofrecerá la cocina de restaurante Sarabia,
todas ellas elaboradas bajo la especial mano de su dueña Elvira.
Alan de Val enfoca la villa de Allariz como un importante
centro de promoción de sus caldos ya que, tal y como se desprende de las
palabras de Manuel Sánchez: “Allariz es un lugar donde la gente disfruta del
buen comer y del buen beber, siendo a su vez un importante centro turístico
para que la gente pueda degustar y valorar los vinos Alan de Val”
De esta forma se fortalece el compromiso que las bodegas DO
Valdeorras tienen para con el público gallego y que alcanzará su momento álgido
en la próxima Feria del Vino DO Valdeorras que se celebrará los días 11 y 12 de
Agosto en A Rúa.