lunes, 28 de febrero de 2011

Reino Unido se une al auge del Godello valdeorrés

El director de Bibendum wine, una de las mayores distribuidoras de vino en Reino Unido, se muestra emocionado y expectante por la respuesta que puede dar el vino de Valdeorras en las Islas Británicas.

Los reconocimientos de los que se hace merecido acreedor el godello de Valdeorras no pasan desapercibidas para los promotores de las tendencias vinícolas, y estos extrapolan sus excelencias a todos los rincones del mundo. De esta forma desde Reino Unido nos llegan los comentarios de Stuart Grundy, director de compras de Bibendum wine, se muestra ilusionado por las inversiones realizadas en la distribución de Vino Español. “Nunca he estado tan emocionado acerca de los vinos españoles y la gama española Bibendum en particular. Hemos hecho un enorme trabajo para identificar a los productores destacados de las regiones menos conocidas que están haciendo los vinos de cepas viejas, a un precio que Francia e Italia sólo pueden soñar. La aceptación en torno a estos vinos en nuestra degustación de comercio Bibendum EC1 en enero justifica mi creencia de que el mercado está tan emocionado acerca de los nuevos vinos españoles como lo estamos en Bibendum “

La apuesta inicial por el godello de Valdeorras se ha centrado en la bodega A Coroa, con su godello 2009, del que se espera que pronto se convierta en un must-have.



jueves, 24 de febrero de 2011

Y ahora, la poda

Mientras se embotella y etiqueta la nueva añada valdeorresa, los viticultures ya comienzan con los preparativos de la vid para la próxima campaña.

Para celebrar con todos vosotros el inicio de los trabajos para la próxima cosecha, compartimos este video sobre la poda; para que podáis  vivir en primera persona el mimo, el cariño y el empeño que los viticultores valdeorresés ponen en su trabajo para la obtención de unos caldos altamente valorados. Desde la madre del vino deseamos que os guste.


miércoles, 23 de febrero de 2011

Álava aprecia los blancos de Valdeorras


En los actos correspondientes al II Salón de Enolia, celebrado en el museo Artium de Alava, se celebró anteayer una cata maridada, en la que Valdeorras, Rueda y la Rioja Alavesa tuvieron mucho que decir.

En este ajetreo viajero que se marcan los vinos de la D.O. Valdeorras; y mientras el Consello Regulador celebraba su cata en el Forùm Gastronòmic; Álava se vestía de fiesta, para celebrar en Vitoria la II feria oleo-vinícola, Enolia.

En esta feria en la que los productos alaveses fueron los protagonistas, los especialistas del sector vinícola no dudaron en destacar la participación de caldos valdeorreses y de Rueda, a los que incluyeron como unos de los mejores de España.

De esta forma, la calidad de los vinos D.O. Valdeorras se acerca a cada vez más lugares para compartir sus excelencias con todos los apasionados del sector. Desde la madre del vino, os iremos dando cumplida información de nuevas celebraciones en las que participe esta  D.O., a fin de que, también vosotros, podáis valorar la calidad de estos vinos.




martes, 22 de febrero de 2011

La D.O. Valdeorras valora su presencia en el Fòrum Gastronomic como muy positiva

Foto: Luis Escudero
Concluido el Forum Gastronómico de Girona, la dirección técnica del Consello Regulador de la DO Valdeorras realiza un balance positivo de su presencia en este destacado evento del mundo del vino y la gastronomía en Cataluña.

La destacada presencia de público, alrededor del 60% del mismo altamente especializado del sector gastronómico, que visitaron la zona de catas del stand de la Consellería de Medio Rural, valoraron extraordinariamente las diferentes variedades presentadas por la DO.

A pesar de que los blancos de Valdeorras ya eran conocidos y apreciados por el público de otras ediciones, sorprendió, y mucho, el blanco de barrica con una amplia gama de maridajes posibles.


martes, 15 de febrero de 2011

El próximo lunes 21 de Febrero la D.O. Valdeorras invita a los asistentes al Forum Gastronómico de Girona a una Cata Selectiva.

Con motivo de la exaltación gastronómica más significativa del sector, la D.O. Valdeorras tiene el placer de invitar a los asistentes que así lo deseen a una Cata Selectiva.

El 21 de febrero de 2011, con motivo de los actos enmarcados en el Forum gastronómico de Girona,  la Denominación de Origen Valdeorras, a través de La madre del vino, tiene el placer de invitar a las personas que así lo deseen a una Cata Selectiva, que se celebrará en el Stand de Medio Rural de la Xunta de Galicia de 12:00 a 13:00 horas.

Para disfrutar de los vinos de esta Denominación de Origen gratuitamente, sólo tienes que reservar tu plaza enviando un correo electrónico con tus datos a: lamadredelvino@dovaldeorras.tv
¿Te lo vas a perder?



viernes, 11 de febrero de 2011

Los vinos de Valdeorras ultiman destinos

Suiza y Estados Unidos dos de los destinos de la D.O. Valdeorras para 2011

Como veníamos adelantando en publicaciones anteriores, el compromiso de la D.O. Valdeorras en hacer llegar sus caldos a todos los rincones del mundo se hace efectiva con la “semi-confirmación” de dos nuevos destinos para 2011. Suiza y Estados Unidos serán dos de las apuestas internacionales para este año, refrendadas por la gran valoración que poseen los vinos valdeorreses en estos  países. Aunque seguro que se ampliará la oferta a nuevas regiones, en estos momentos se está realizando un ajuste presupuestario para paliar los cerca de 85.000 euros de subvenciones canceladas para esta campaña. Aún así, el compromiso del Consello Regulador es total, y destinará para este menester cerca de medio millón de euros. 

A estos destinos en el extranjero hay que sumar los ya confirmados en España: el Fórum gastronómico de Girona (a finales de mes), Fenavin, Vinisterrae o la Feria del vino de Ferrol; así como sendas presentaciones en Madrid (el 6 de junio, en el Palace) y el regreso a Barcelona, a finales de año.

Mientras se van confirmando más destinos, desde la madre del vino os iremos trasmitiendo cumplida información  de los mismos, además de  poner a vuestra disposición invitaciones para que, los que lo deseéis, os hagáis partícipes de ellos y podáis compartirlos con toda la familia de la D.O. Valdeorras.




miércoles, 9 de febrero de 2011

La D.O. Valdeorras te invita gratuitamente a una Cata selectiva

Foto original: la trastienda de... (blog de vino y gastronomia)

Los próximos 20, 21, 22 y 23 de febrero con motivo de la celebración del Forum Gastronómico de Girona, la D.O. Valdeorras tiene el placer de invitar a 10 de sus asistentes a una Cata Selectiva.

Con la celebración de lo que probablemente sea considerada la feria gastronómica más importante de nuestro país; y que un año más recibirá a la “flor y nata” de nuestra cocina, como en años anteriores, esta edición contará con una participación activa de la D.O. Valdeorras. Para celebrarlo, esta veterana Denominación de Origen, por medio de La madre del vino, tiene el placer de invitar a 10 asistentes a esta feria a una Cata Selectiva en la que se podrá valorar la gran calidad de sus caldos.

Para reservar tu participación, que se hará efectiva por estricto orden de solicitud, sólo tienes que enviarnos tus datos vía e-mail a: lamadredelvino@dovaldeorras.tv. ¿Vas a dejar escapar la oportunidad de saborear unos de los caldos más valorados en los últimos años?




lunes, 7 de febrero de 2011

Xantar 2011 se convierte en un gran éxito refrendado por un record de afluencia

Xantar 2011 bate record de afluencia y se convierte en todo un referente turístico internacional

El salón turístico gastronómico Xantar, produjo un retraso en el cierre de puertas del salón de expourense debido la incesante afluencia de público, que no quiso perderse las excelencias de un evento cada año más internacional. Calificado como rotundo éxito por todas las partes, esta exaltación turístico gastronómica ha batido en 2011 records de participación, afluencia y reconocimientos. El incremento de los participantes, se contabiliza en un aumento del 13% con respecto a años anteriores; dando lugar, de esta forma, a una oferta complementada por 137 muestras de toda la península y Francia, como país invitado. De esta manera se da el pistoletazo de salida al Entroido y a las más de 300 fiestas gastronómicas gallegas.

El papel de la D.O. Valdeorras como sello identificador de la cultura gastronómica de la comunidad, ha jugado un papel de suma importancia dentro del salón. Convirtiéndose en protagonista para una importante cantidad de público que no eludió la exquisita tentación de degustar unos de los más prestigiosos caldos de esta tierra.


viernes, 4 de febrero de 2011

La enorme demanda de los vinos de la D.O. Valdeorras duplica la solicitud de catas

Foto: Rosa Veiga    /   Fuente: La Región
.Las bodegas de la Denominación de Orixe Valdeorras aumentaron sus solicitudes de calificación de vinos, unas peticiones que debe atender el comité de cata del Consello Regulador. El organismo atribuyó este incremento a un alza de las ventas, como apuntó su presidente, José LuisGarcía Pando. Explicó que 'la semana pasada hubo dos catas en vez de una. Es un momento muy bueno para el vino valdeorrés'.

El técnico del Consello Regulador también apreció el aumento del número de vinos presentados a las catas. 'Cuando antes se cataban siete, ahora son catorce', explicó Jorge Mazaira. En este sentido, explicó que mediadocena de bodegas ya agotaron el vino de la campaña anterior, cuando años anteriores mantenían las existencias hasta finales del mes de Marzo. El organismo, consciente de esta situación, ha decidido ofrecer una cata selectiva a todo el público que lo desee. Esta cata se celebrará los días 20, 21, 22, 23 de Febrero en los actos correspondientes al Forum gastronómico de Girona.

Prueba del buen momento que están viviendo los caldos de esta Denominación de Origen, es la enorme expectación que está recibiendo el Stand de la D.O. Valdeorras, incluido dentro de la más importante feria turístico – gastronómica de Galicia, Xantar 2011.




miércoles, 2 de febrero de 2011

La D.O. Valdeorras presentará sus excelencias en el Forum Gastronómico de Girona

La XIII edición del Forum gastronómico de Girona, que se celebrará los próximos 20, 21, 22, 23 de febrero, contará con la presencia de la D.O. Valdeorras. Para celebrarlo, el Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras, a través de La Madre del Vino invita a 10 personas que lo deseen a participar en una Cata Selectiva.

La Denominación de Origen Valdeorras se cuelga la mochila al hombro para presentar sus excelencias por todos los rincones del mundo. Con el principio del año, y aprovechando la exhaltación gastronómica que acompaña a estas fechas, los vinos de Valdeorras se sitúan en vanguardia para realizar un acompañamiento a modo de maridaje con los más importantes eventos gastronómicos. De esta forma, y recogiendo el testigo del rotundo éxito del Forum Gastronómico de Santiago 2010, Girona se viste de gala para celebrar un evento de reconocido prestigio y de ineludible asistencia para los amantes del sector.

Para celebrarlo, el Consello Regulador de la D.O. Valdeorras y La Madre del Vino tienen el placer de poner a disposición de diez de personas la oportunidad de participar en una Cata Selectiva de los caldos de esta Denominación de Origen, que se celebrará del 20 al 23 de Febrero en el Stand de la Consellería de Medio Rural de la Xunta de Galicia.

Para solicitar tu reserva o aclarar cualquier duda, sólo tienes que contactarnos en 

Anímate a participar en uno de los eventos más significativos de la gastronomía, ¿te lo vas a perder?.




martes, 1 de febrero de 2011

Ven a disfrutar Galicia a Xantar 2011

El Salón del Turismo y Gastronomía que se celebra en la capital ourensana, dará comienzo mañana a partir de las 13:00 horas en Expourense, en un acto presentado por el humorista Moncho Borrajo.

Este salón, que reúne lo mejor del turismo y la gastronomía gallega además de pequeñas muestras del resto de España, Portugal y Francia;  contará este año con una clara evocación a la tradición milenaria del Carnaval Gallego (entroido), mediante actos que pondrán de manifiesto la gran calidad que atesora la rica y variada oferta de la gastronomía gallega.

Como parte fundamental de este acto se encuentra la degustación de los mundialmente reconocidos vinos gallegos; con especial mención para las diversas Denominaciones de Origen con las que cuenta esta tierra. En este aspecto destaca la apuesta de la Denominación de Origen Valdeorras, con Stand propio, donde se ofrecerá a los visitantes la posibilidad de degustar la incomparable calidad de sus caldos. ¿Te lo vas a perder?