lunes, 27 de mayo de 2013

Las bodegas DO Valdeorras adscritas a las rutas del vino de Galicia, abren sus puertas el próximo fin de semana.



Historia, tradición, naturaleza, gastronomía y sobre todo buenos vinos te esperan el próximo fin de semana en Valdeorras. 

Los próximos 1 y 2 de junio las II Xornadas de Portas Abertas nas Rutas dos Viños de Galicia, una cita enograstronómica para potenciar en un solo viaje, la riqueza vinícola y gastronómica e histórica, te esperán con paquetes conjuntos que permiten visitas guiadas y degustaciones a las bodegas colaboradoras.

Por segundo año, unos de los vinos más de moda en el panorama vinícola internacional, a través de las bodegas adscritas a la ruta del vino DO Valdeorras, te esperan en unas jornadas enfocadas a la promoción turística, enológica y gastronómica en Valdeorras.



Si te unes a las II Xornadas de la ruta del vino DO Valdeorras podrás hacer visitas guiadas y gratuitas a las bodegas participantes que tú escojas. Todas tendrán sus puertas abiertas para ti durante el fin de semana.

Al finalizar la visita te ofrecerán como obsequio una degustación de los mejores vinos de Valdeorras y también encontrarás una serie de restaurantes donde podrás comer aprovechando esta oferta especial. Los menús de alto Gourmet se compondrán de primero y segundo plato, maridados ambos con los prestigiosos e internacionalmelte reconocidos vinos DO Valdeorras. El precio final, con IVA, será de 25 € y llevará incluido el postre.

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 Además, podrás encontrar un programa especial de actividades para este fin de semana: habrá visitas guiadas a cascos históricos, descuentos en alojamientos y otras acciones relacionadas con el mundo del vino.


 El sábado en Valdeorras podrás disfrutar de un concierto musical exclusivos para este evento, a cargo del grupo “Los Chavales” en el Cine - Centro Cultural - Avenida de la Rúa el sábado, a las 20h00. Entrada libre hasta completar aforo.

Conoce las Bodegas adscritas a la ruta del vino DO Valdeorras haciendo click en cada una de ellas:













Conoce los centros de restauración adscritos a la ruta del vino DO Valdeorras haciendo click en cada uno de ellos:










martes, 21 de mayo de 2013

El Concurso Mundial de Vinos de Bruselas premia a Viñaredo Sousón



 

Un año más la cata referencia en el sector europeo del vino -“El Concurso Mundial de Vinos de Bruselas”-  vuelve encumbrar la calidad DO Valdeorras a través de Viñaredo Sousón, de bodegas  Santa Marta , con una más que notable medalla de plata.

Bodegas Santa Marta sigue marcando tendencia en una de las catas referencias del sector internacional del vino y, como viene siendo habitual en los últimos años, la edición 2013 no pasó desapercibida para los vinos Viñaredo que, esta vez a través del Sousón, lograron una merecida medalla de plata.  


Viñaredo Sousón pertenece a una producción limitada de 1800 botellas para su cosecha 2010, elaboradas con la variedad Souson, típica de Galicia y muy escasa,  en forma monovarietal. Se obtiene a partir de cepas con una antigüedad mínima de 35 años y su proceso de elaboración se realiza por medio de una premaceración fermentativa a 4ºC, durante 4 días, y posterior fermentación controlada a 24 ºC. Con postrera crianza durante ocho meses en barricas de roble y 4 meses en botella.  

Su nota de cata es la siguiente:

Se muestra un vino brillante, denso de tonalidades azules y color rojo violáceo. Su aroma es limpio con buena intensidad donde destacan los aromas a frutas rojas. Su paso por boca es suave, destacan aromas a tostados. Es un vino fresco y cálido que se muestra aterciopelado con una astringencia correcta y con un buen equilibrio cuyo aroma persiste prolongadamente en el post gusto, a través de una graduación de 13%.  


Santa Marta es una bodega familiar que desde 1998 produce, elabora y embotella sus propios vinos con una constante: la calidad de sus productos ha de estar vigilada desde la vid hasta la botella.

Situado a 600 metros de altitud, en un clima de inviernos fríos y veranos cálidos, el viñedo de Santa Marta se encuentra enmarcado dentro de un plan de producción integrada donde el respeto a la planta y a sus frutos es la base para la elaboración de unos buenos caldos.

Y en la siguiente etapa, cuando la materia prima pasa a la bodega, todo el proceso de elaboración se realiza con la máxima precisión puesto que Santa Marta cuenta con la innovación tecnológica necesaria para ello. Se trata, en definitiva, de buscar la precisión en cada proceso, y así obtener la máxima calidad para sus vinos, tal y como lo ratifican los premios obtenidos.


Además, Santa Marta ha sido pionera en lanzar al mercado una de las grandes delicatessen que se recogen bajo el sello de calidad DO Valdeorras: el vino tostado Viñaredo, un producto que aúna tradición secular y modernidad, y del que pronto os hablaremos largo y tendido desde la madre del vino.







lunes, 13 de mayo de 2013

El Godello DO Valdeorras recibe grandes calificativos del sector internacional en Fenavin, mientras arranca con su presentación promocional en Japón.

Jorge Mazaira entrevistado en Fenavin
El Godello DO Valdeorras , a través de su cosecha 2012, ha recibido grandes elogios por parte de importadores internacionales en Fenavin, mientras el Consello Regulador arranca con los actos promocionales de su viaje a Japón.

La Feria más importante del sector del vino en España, FENAVIN, ha cerrado sus puertas entre grandes calificativos para la cosecha 2012 del Godello DO Valdeorras que, además, ha despertado el interés de importantes mercados como el belga y el japonés.

Si hace apenas una semana eran los tintos los que enamoraban al sector europeo en Suiza, ahora son los blancos los que toman la reválida y, despertando gran interés entre los asistentes a Fenavin, han conseguido importantes contactos internacionales para su importación.

Así lo ratifican las palabras del director técnico de la DO Valdeorras, Jorge Mazaira: “La feria se ha saldado de forma muy positiva a través de interesantes contactos, donde importadores belgas y japoneses destacaron la calidad de nuestros vinos. El principal atractivo estuvo en los godellos que gozan de un gran prestigio en el sector”.

Y esta afirmación no es baladí, ya que es Japón el próximo destino promocional de los vinos DO Valdeorras en el extranjero. A mayores,  si ya existen bodegas afincadas en el mercado nipón, el interés que está suscitando la DO Valdeorras entre los especialistas del sector japoneses ha llevado a puntuales visitas de estos a la comarca para conocer “in situ” la idiosincrasia que caracteriza a los vinos valdeorreses.


De esta forma, es Tokio quien otorga una calurosa bienvenida a los vinos DO Valdeorras dentro de los actos de la Feria Vinalitur que se celebrará entre hoy, 13 mayo, y mañana, 14 mayo, a través de unos actos en los cuales el Consello Regulador actuará en representación de varias bodegas adscritas al sello de calidad DO Valdeorras.







lunes, 6 de mayo de 2013

Fenavin será la próxima puesta en escena de la nueva cosecha DO Valdeorras





Tras el éxito de crítica recibido en Suiza, los vinos DO Valdeorras regresan a España para presentar su nueva cosecha en una de las ferias más importantes del sector, Fenavin, que se celebrará en Ciudad Real del 7 al 9 de mayo.

Un año más, el Consello Regulador y un nutrido número de bodegas DO Valdeorras acuden a la llamada de la feria referencia del sector español del vino, Fenavin.

Esta feria es calificada como un instrumento para el impulso del negocio del sector vinícola nacional e internacional desde su primera edición. El sector valora la eficacia del sistema impulsado desde Fenavin, año tras año, pero, aún así, el equipo gestor se sigue marcando el mismo objetivo: hacer negocio con sistemas de trabajo pragmáticos y eficaces que ayuden a que exista un amplio encuentro entre oferta y demanda.



Esta propuesta, basada fundamentalmente en una atención profesional a la demanda, ha conseguido, en sólo seis ediciones, que Fenavin se convierta en la feria monográfica del vino más importante de España, y la única que ofrece una capacidad de negocio contrastada.

Fenavin, desde sus inicios, se ha especializado en el negocio exterior, una proyección internacional que permite que la oferta vinícola española pueda estar presente en los mercados más importantes. De este modo, la Feria tiene delegaciones distribuidas por todo el mundo: en 2011 trabajaron 2.740 compradores procedentes de 54 países y la participación de 626 de ellos fue gestionada directamente por la organización.

Pero esa vocación por el negocio de la Feria presta también un especial cuidado hacia el comprador nacional. Tanto es así que en la pasada edición fueron 9.442 los que trabajaron intensamente durante los tres días de Feria.

Por ello, el Consello Regulador y las siguientes bodegas DO Valdeorras estarán presentes en esta importante cita, a traves de la cual refrendarán el prestigio internacional que califica a los vinos DO Valdeorras como "la revolución enológica del Siglo XXI".

Accede a cada una de las bodegas participantes en Fenavin haciendo click sobre su nombre: