El Forum Gastronómico es el primer congreso con feria que se
celebra, alternando su ubicación entre Galicia y Cataluña.
Nos encontramos a muy pocas horas para que comience el Forum
Gastronómico Coruña, donde estarán presentes las más importantes
personalidades del mundo gastronómico de nuestro país. Los días 22, 23 y 24 de
este mes, en ExpoCoruña, los profesionales más representativos de la
gastronomía, mostrarán sus creaciones y ofrecerán demostraciones de cocina en
directo.
La entrada general (10€) de Fórum Gastronómico Coruña, que da acceso a la
feria y a las sesiones del Auditorio, se podrá adquirir en la entrada del
recinto los días de Fórum. Anticipadamente se puede comprar a través de Novagalicia Banco.
A Coruña acogerá durante
tres días los mejores profesionales gastronómicos. Productores, artesanos,
cocineros, enólogos, pasteleros, académicos, expertos e investigadores
desfilarán por los escenarios, aulas y talleres de ExpoCoruña. Grandes chefs y
jóvenes valores compartirán protagonismo.
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