Una vez cerrada la
presentación dedicada al sector profesional celebrada ayer y anteayer en
Restaurante Maimón (Ourense) y en la que el vino "A Escada" de bodegas Alan de
Val brilló con luz propia, el particular túnel del vino de la ciudad de Ourense
ultima preparativos para abrir sus puertas al gran público el próximo día 7 de
Julio.
El 1º Salón y Túnel del
Viño de Ourense, “Auria Vinum”, discurrirá en el edificio del Museo Municipal,
en la calle Lepanto, a un lado de la Catedral de Ourense; y se celebrará el
sábado día 7 julio en horario de 11:30 a 13:00 y de 18:30 a 21:00.
Aprovechando un entorno
tan especial como la Ciudad Vieja de Ourense, en plena zona de tabenas y tascas
dentro de la incomparable Auria (Ourense), capital en el Antiguo Reino, los
vinos DO Valdeorras realizarán un armoníaco encuentro con el gran público, inmersos
en un marco amenizado por la rica vanguardia gastronómica de la tierra, de mano
de Javier González (Cheff de Grupo Nove y Restaurante a Rexidora), y las
creaciones artísticas del pintor “Basalo”.
En este incomparable ámbito,
en el que el vino de las diferentes DO´s de Galicia será el protagonista, los
vinos DO Valdeorras jugarán un papel destacado a través de la calidad
internacional representada por Bodegas María Teresa Núñez con su vino Bioca y
por el novedoso vino de autor José Aristegui, que presentará en exclusiva su
última creación “El Traste”.
A ellas se une la calidad
y excelencia de los vinos Alan de Val, que han sido los seleccionados por el
Cheff de Vanguardia Culinaria de Galicia, Javier González, para su presentación
en maridaje con Sopa de Tomate, Queso San Simón y Langostinos; recalcando la calidad del Godello que se produce en Alan de Val bajo el nombre de Pedrazáis.
El público que así lo
desee, podrá asistir a este magnífico evento por el módico precio de 5 euros y,
dentro del cual, se podrá degustar la apreciadísima calidad de algunos de los
vinos más representativos de las 5 DO gallegas con importante repercusión en el
panorama vinícola internacional.
¿te lo vas a perder? …reserva ya tu plaza a través del teléfono: 988 388 108
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