La Adega O Casal S.A.T. nació en el año 2000, formada por cinco socios guiados por el mayor respecto con la tradición de la que se sienten testigos y movidos por un gran amor a la tierra. El objetivo de esta bodega es hacer un vino especial para paladares muy exigentes comenzando con los viñedos heredados de los antepasados y creciendo lentamente, con trabajo hecho con ternura de artesanos, combinando el saber tradicional con los imprescindibles avances tecnológicos.
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