La D.O. Valdeorras te invita a la Feria del vino del Noroeste en O Ferrol

Del 12 al 15 de marzo, el recinto ferial de la ciudad de O Ferrol acogerá la VII edición de la Feria del Vino del Noroeste.

El Consello regulador de la D.O. Valdeorras estará presente en esta cita, una de las más destacadas del sector del vino en Galicia, con un Stand propio donde se podrán degustar los vinos de la nueva cosecha 2010. Y para seguir mostrando su compromiso con todos los apasionados del sector vinícola, la D.O. Valdeorras por medio de la madre del vino, pone a disposición de cinco persona la posibilidad de asistir a este evento de forma gratuita, el próximo domingo 13 de marzo.

Si deseas asistir al acto de forma gratuita, sólo tienes que enviarnos un correo electrónico a: lamadredelvino@dovaldeorras.tv indicándonos tu nombre y DNI; y dejaremos a tu disposición en la taquilla del Recinto Ferial de O Ferrol, una invitación para que puedas degustar la excelencias de los vinos participantes en la feria.

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Se amplía la oferta gastronómica del entroido valdeorrés.

A la iniciativa propuesta en años anteriores por Restaurantes de la zona, se unen este año 17 bares y cafeterías de O Barco, que ofrecerán degustaciones de pinchos.

Como adelantaba la madre del vino en artículos anteriores, la edición de entroido gastronómico se verá fortalecida este año por la participación de 17 bares y cafeterías; que pondrán todo su empeño en hacer las delicias de los paladares más exigentes. La gran acogida que ha tenido la iniciativa llevada a cabo en enero, se amplía al entroido para proponer una de las ofertas lúdico-gastronómica más completas del panorama gallego.

Si quieres un carnaval diferente sin que pierda su esencia, ¡vente a Valdeorras!.

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Conoce los vinos de Valdeorras 

Ven a Valdeorras a disfrutar del “entroido”Gastronómico

Los amantes de la gastronomía tendrán la posibilidad de degustar la mejor oferta gastronómica del entroido en O Barco, con las XII Jornadas gastronómicas del entroido, que se celebrarán entre el 4 y el 8 de marzo.

Dentro de la oferta lúdica que propone el entroido ourensano, la villa de O Barco complementa las propuestas festivas con un entroido diferente. La mejor gastronomía y el buen vino se unen a la milenaria fiesta carnavalesca, para ofrecerte una iniciativa inolvidable situada en una zona de parajes de inmensa belleza.

La gran aceptación que ha recibido el fomento del tapeo en los últimos meses, ha llevado a Concello y a la Asociación Empresarial de Valdeorras a seguir acercando esta iniciativa a todas las personas que deseen disfrutar del entroido valdeorrés. Si te apetece un entroido diferente, no te lo puedes perder.

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Conoce Valdeorras 

Reino Unido se une al auge del Godello valdeorrés

El director de Bibendum wine, una de las mayores distribuidoras de vino en Reino Unido, se muestra emocionado y expectante por la respuesta que puede dar el vino de Valdeorras en las Islas Británicas.

Los reconocimientos de los que se hace merecido acreedor el godello de Valdeorras no pasan desapercibidas para los promotores de las tendencias vinícolas, y estos extrapolan sus excelencias a todos los rincones del mundo. De esta forma desde Reino Unido nos llegan los comentarios de Stuart Grundy, director de compras de Bibendum wine, se muestra ilusionado por las inversiones realizadas en la distribución de Vino Español. “Nunca he estado tan emocionado acerca de los vinos españoles y la gama española Bibendum en particular. Hemos hecho un enorme trabajo para identificar a los productores destacados de las regiones menos conocidas que están haciendo los vinos de cepas viejas, a un precio que Francia e Italia sólo pueden soñar. La aceptación en torno a estos vinos en nuestra degustación de comercio Bibendum EC1 en enero justifica mi creencia de que el mercado está tan emocionado acerca de los nuevos vinos españoles como lo estamos en Bibendum “

La apuesta inicial por el godello de Valdeorras se ha centrado en la bodega A Coroa, con su godello 2009, del que se espera que pronto se convierta en un must-have.

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Y ahora, la poda

Mientras se embotella y etiqueta la nueva añada valdeorresa, los viticultures ya comienzan con los preparativos de la vid para la próxima campaña.

Para celebrar con todos vosotros el inicio de los trabajos para la próxima cosecha, compartimos este video sobre la poda; para que podáis  vivir en primera persona el mimo, el cariño y el empeño que los viticultores valdeorresés ponen en su trabajo para la obtención de unos caldos altamente valorados. Desde la madre del vino deseamos que os guste.

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Conoce como se realizan los procesos del ciclo del vino en Valdeorras 

Álava aprecia los blancos de Valdeorras

En los actos correspondientes al II Salón de Enolia, celebrado en el museo Artium de Alava, se celebró anteayer una cata maridada, en la que Valdeorras, Rueda y la Rioja Alavesa tuvieron mucho que decir.

En este ajetreo viajero que se marcan los vinos de la D.O. Valdeorras; y mientras el Consello Regulador celebraba su cata en el Forùm Gastronòmic; Álava se vestía de fiesta, para celebrar en Vitoria la II feria oleo-vinícola, Enolia.

En esta feria en la que los productos alaveses fueron los protagonistas, los especialistas del sector vinícola no dudaron en destacar la participación de caldos valdeorreses y de Rueda, a los que incluyeron como unos de los mejores de España.

De esta forma, la calidad de los vinos D.O. Valdeorras se acerca a cada vez más lugares para compartir sus excelencias con todos los apasionados del sector. Desde la madre del vino, os iremos dando cumplida información de nuevas celebraciones en las que participe esta  D.O., a fin de que, también vosotros, podáis valorar la calidad de estos vinos.

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Conoce como se elaboran los caldos de la D.O. Valdeorras 

La D.O. Valdeorras valora su presencia en el Fòrum Gastronomic como muy positiva

Foto: Luis Escudero

Concluido el Forum Gastronómico de Girona, la dirección técnica del Consello Regulador de la DO Valdeorras realiza un balance positivo de su presencia en este destacado evento del mundo del vino y la gastronomía en Cataluña.

La destacada presencia de público, alrededor del 60% del mismo altamente especializado del sector gastronómico, que visitaron la zona de catas del stand de la Consellería de Medio Rural, valoraron extraordinariamente las diferentes variedades presentadas por la DO.

A pesar de que los blancos de Valdeorras ya eran conocidos y apreciados por el público de otras ediciones, sorprendió, y mucho, el blanco de barrica con una amplia gama de maridajes posibles.

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Conoce los vinos de la D.O. Valdeorras

El próximo lunes 21 de Febrero la D.O. Valdeorras invita a los asistentes al Forum Gastronómico de Girona a una Cata Selectiva.

Con motivo de la exaltación gastronómica más significativa del sector, la D.O. Valdeorras tiene el placer de invitar a los asistentes que así lo deseen a una Cata Selectiva.

El 21 de febrero de 2011, con motivo de los actos enmarcados en el Forum gastronómico de Girona,  la Denominación de Origen Valdeorras, a través de La madre del vino, tiene el placer de invitar a las personas que así lo deseen a una Cata Selectiva, que se celebrará en el Stand de Medio Rural de la Xunta de Galicia de 12:00 a 13:00 horas.

Para disfrutar de los vinos de esta Denominación de Origen gratuitamente, sólo tienes que reservar tu plaza enviando un correo electrónico con tus datos a: lamadredelvino@dovaldeorras.tv

¿Te lo vas a perder?

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Conoce la D.O. Valdeorras

Los vinos de Valdeorras ultiman destinos

Suiza y Estados Unidos dos de los destinos de la D.O. Valdeorras para 2011

Como veníamos adelantando en publicaciones anteriores, el compromiso de la D.O. Valdeorras en hacer llegar sus caldos a todos los rincones del mundo se hace efectiva con la “semi-confirmación” de dos nuevos destinos para 2011. Suiza y Estados Unidos serán dos de las apuestas internacionales para este año, refrendadas por la gran valoración que poseen los vinos valdeorreses en estos  países. Aunque seguro que se ampliará la oferta a nuevas regiones, en estos momentos se está realizando un ajuste presupuestario para paliar los cerca de 85.000 euros de subvenciones canceladas para esta campaña. Aún así, el compromiso del Consello Regulador es total, y destinará para este menester cerca de medio millón de euros. 

A estos destinos en el extranjero hay que sumar los ya confirmados en España: el Fórum gastronómico de Girona (a finales de mes), Fenavin, Vinisterrae o la Feria del vino de Ferrol; así como sendas presentaciones en Madrid (el 6 de junio, en el Palace) y el regreso a Barcelona, a finales de año.

Mientras se van confirmando más destinos, desde la madre del vino os iremos trasmitiendo cumplida información  de los mismos, además de  poner a vuestra disposición invitaciones para que, los que lo deseéis, os hagáis partícipes de ellos y podáis compartirlos con toda la familia de la D.O. Valdeorras.

Invitación gratuita a una Cata Selectiva en el Forum Gastronómico de Girona

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Conoce la D.O. Valdeorras

La D.O. Valdeorras te invita gratuitamente a una Cata selectiva

Foto original: la trastienda de... (blog de vino y gastronomia)

Los próximos 20, 21, 22 y 23 de febrero con motivo de la celebración del Forum Gastronómico de Girona, la D.O. Valdeorras tiene el placer de invitar a 10 de sus asistentes a una Cata Selectiva.

Con la celebración de lo que probablemente sea considerada la feria gastronómica más importante de nuestro país; y que un año más recibirá a la “flor y nata” de nuestra cocina, como en años anteriores, esta edición contará con una participación activa de la D.O. Valdeorras. Para celebrarlo, esta veterana Denominación de Origen, por medio de La madre del vino, tiene el placer de invitar a 10 asistentes a esta feria a una Cata Selectiva en la que se podrá valorar la gran calidad de sus caldos.

Para reservar tu participación, que se hará efectiva por estricto orden de solicitud, sólo tienes que enviarnos tus datos vía e-mail a: lamadredelvino@dovaldeorras.tv. ¿Vas a dejar escapar la oportunidad de saborear unos de los caldos más valorados en los últimos años?

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Conoce como se valoran los vinos de la D.O. Valdeorras

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