martes, 11 de febrero de 2014

Les Grenaches du Monde premia a "Traste" de la Adega José Aristegui.

Les Grenaches du Monde, Concurso Internacional que se celebra en Perpignan (Francia), otorga la medalla de plata al vino "Traste”de  la Adega José Aristegui.



“TRASTE”, un coupage de Garnacha Tintorera centenaria con otras variedades dispuestas en suelos de pizarra y arcilla, de Adega Jose Aristegui, se hace con la Medalla de Plata en el concurso internacional  Les Grenaches du Monde. 



Una gran noticia nos llega desde Perpignan, Francia, la Garnacha Tintorera de José Luis Aristegui se ha codeado con una muestra de las mejores Garnachas del Mundo, en un certamen que ya va por su segunda edición y que se consolida como una referencia de la variedad a nivel mundial, obteniendo una muy meritoria y agradecida Medalla de Plata.

José Aristegui nos comenta en referencia al premio alcanzado por su vino; “Es un reconocimiento al trabajo, pero sobre todo, es un reconocimiento al trabajo de mis antepasados, ellos son los que realmente tienen todo el mérito, yo, simplemente soy un viticultor, un observador, intento mantener vivo un viñedo, un legado, solo soy un pastor de las viñas por un tiempo”

Nuestras más sinceras felicitaciones.



Más Información:  Grenaches du Monde

martes, 4 de febrero de 2014

Joaquín Rebolledo Mencía 2012. Entre los 150 vinos imbatibles de David Seijas.

David Seijas, Sumiller de El Bulli, el prestigioso restaurante de Ferran Adriá, durante nueve temporadas y ahora implicado en ElBulliFoundation.
Presenta su nuevo libro, “VINOS IMBATIBLES: 150 VINOS ENTRE 4 Y 10 EUROS” en el que el vino Joaquín Rebolledo Mencía 2012 de la Bodega Joaquín Rebolledo es destacado por el prestigioso Sumillier.



David Seijas, en su último libro, reúne a los mejores 150 vinos, cuyo precio se sitúe entre los 4 € y los 10€, demostrando que el precio no es clave a la hora de disfrutar de un gran vino. Sin embargo está convencido de que “El cliente tiene que conocer la historia detrás del vino para saber apreciarlo y el sumiller es el encargado de contar esa historia, poner el vino en contexto”.

Entre los últimos descubrimientos de David Seijas, destacan los vinos Gallegos que, según él, están ganando poco a poco su cuota de mercado entre el público a base excelentes elaboraciones.
David Seijas confiesa que cada día es más fan de los tintos gallegos, y los de la Denominación de Origen Valdeorras destacan por su dinamismo, fragancia y ligereza que los convierten en unos caldos amigos y respetuosos con la gastronomía.


Destaca de Joaquín Rebolledo Mencía 2012, “su paso firme y elegante, conducido por una gran acidez y un tímido tanino, presente pero fundido. De los que te terminarás una botella, ¡y más!”


Agradecer a David Seijas, considerado uno de los mejores Sumilleres, las palabras que dedica a los vinos gallegos y en particular a los de la Denominación de Origen Valdeorras.

Fuente: Vinetur

lunes, 23 de diciembre de 2013

La DO Valdeorras os desea muy felices fiestas



Un año más empieza a cerrar su blanco velo y, por él, alegrías y tristezas han corrido.

Ha pasado el duro esfuerzo, los gratos reencuentros y las tristes despedidas.

Por ello, desde la DO Valdeorras queremos ensalzar todos nuestros buenos deseos
y que, en  2014, las más grandes de las bondades rijan las vidas y destino de cada persona.

Desde Valdeorras deseamos compartir con vosotros estas fiestas y, a través de nuestros vinos,  todo el cariño, la honestidad y grato esfuerzo que ponemos en ofreceros lo mejor de nosotros y nuestros viñedos.

Por medio de deseos convertidos en vino, queremos participar de esos momentos inolvidables que provocan la sonrisa, ensalzan el amor y son fuente de felicidad.

Por todo esto, y porque para nosotros siempre seréis lo primero,

 os deseamos

Feliz Navidad y “muy” próspero Año Nuevo

De todo corazón


Bodegas y Consello Regulador DO Valdeorras

viernes, 20 de diciembre de 2013

58 Galardones para los vinos DO Valdeorras en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2014.



La friolera de 58 galardones han sido los que se han venido para  Valdeorras de  parte de la Guía de vinos, Bodegas y Destilados de Galicia.

16 Grandes Oro, 32 Oros y 10 Platas han sido el saldo correspondiente de los vinos DO Valdeorras en la edición 2014 de la guía que edita Luís Paadín.

Fundamentándose en la tipicidad de los vinos y con la inestimable colaboración de la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia”, se edita una guía que este año ha recibido el premio del mejor libro de vinos y turismo de España por parte de Goumard.

Siguiendo la obligada línea de los últimos años, la guía se edita gracias  al mecenazgo popular y, en esta ocasión, a la colaboración de 170 compradores que reservaron 800 ejemplares. Según declaraciones del propio Paadín al diario La Voz de Galicia  “No hay publicidad ni ayudas institucionales, debe ser la única guía en España”.

Con estos excepcionales datos, la madre del vino se place en anunciar a los vinos premiados en la Guía 2014.

Podéis acceder a la información de los vinos haciendo click sobre su nombre

16 Gran Oro

Blancos











Tintos







32 Oro

Blancos






















Tintos











Espumoso


Tostado


10 Plata

Blancos




Tintos








Los 2000 ejemplares editados de la guía, ofrecen reseñas sobre 478 embotelladoras, destilerías,  productores y, además, supera la cifra de 1.500 marcas de vinos y destilados de gallegos.

Esta guía familiariza al lector no profesional con un vocabulario de cata, junto a un listado de las variedades de uva que se producen en las 5 Denominaciones de Origen gallegas.




martes, 10 de diciembre de 2013

20 vinos DO Valdeorras fueron galardonados ayer con las distinciones Gallaecia



La Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia, entregó ayer sus preciadas distinciones a 20 vinos DO Valdeorras, en un acto celebrado en la sede del Consello Regulador de Vilamartín.

Como cada año, la Asociación de Sumilleres de Galicia “Gallaecia” se desplazó a Valdeorras para entregar sus preciadas distinciones a los mejores vinos de 2013 de la DO.

Como adelantaba esta página allá por septiembre, 20 vinos pertenecientes a la DO Valdeorras fueron los galardonados con los bienquistos galardones que, este año, posicionan a una de las bodegas de la DO como la más premiada de Galicia, con nada menos que 4 vinos. Es el caso de Santa Marta que, además de blancos y tintos, incluye en la lista, y por primer año, su tostado Viñaredo.


Con un sistema de cata fuera de toda duda - cata ciega con botella tapada y por partida doble: una primera en el Consello Regulador, complementado el proceso con una segunda de muestras directas recogidas de mercado – se muestra el criterio y rigor del trabajo de estos profesionales.

A continuación os ofrecemos la relación de vinos DO Valdeorras premiados con las “Distinciones Gallaecia” 2013:

Puedes acceder a la ficha de cada vino y conocer cada bodega haciendo click sobre su nombre

BLANCOS

VINO – BODEGA












TINTOS

VINO  - BODEGA









TOSTADO

VINO – BODEGA


Hace ya 13 años que la Asociación de Sumilleres de Galicia "Gallaecia" ha visto homologado su concurso de vinos y, a través de él, otorgan uno de los galardones más consolidado en el panorama nacional, como Concurso Oficialmente Reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino del Gobierno de España.


lunes, 2 de diciembre de 2013

La gastronomía ourensana reluce con los Vinos DO Valdeorras



Gran acogida para los vinos DO Valdeorras en las jornadas de oro de la gastronomía ourensana, VI Jornadas Gastronómicas Ponte Vella, celebradas la pasada semana. 

El pasado 25 de noviembre comenzaron las VI Jornadas gastronómicas Ponte Vella, Sabores y Armonías de Ourense, donde y en esta edición, el gran atractivo culinario vino de parte del prolífico cocinero Diego López, jefe de cocina del restaurante La Molinera en Lalín.

Diego López es uno de los más prometedores exponentes de la cocina contemporánea gallega que, además, fusiona con platos tan tradicionales como el cocido ya que, como buen lalinés, ese es el plato fuerte de su restaurante La Molinera.

Jorge Mazaira y Diego López presentando los maridajes

La presentación de los vinos DO Valdeorras se realizó a través del director técnico del Consejo Regulador, Jorge Mazaira, quien presentó a un selecto público las virtudes de los caldos valdeorreses.

La gran estrella de la sesión fue "el maridaje de Godello con Ravioli de Cebolla y Vegetales”, a través del cual los asistentes pudieron disfrutar de un perfecto ensamblaje de sabores y sensaciones.

Por su parte, la valoración de los comensales volvió a ser muy positiva y se pudieron recoger manifestaciones como la siguiente: “la excelente acidez y estructura del vino blanco  godello de Valdeorras  marida perfectamente con la cremosidad  y  los aromas cítricos del ravioli. Todo  un placer para los sentidos”.


La VI edición de las Jornadas Gastronómicas Ponte Vella volvió a ser, un año más, punto de encuentro y de exaltación de los productos típicos de la comunidad. De nuevo la castaña y el vino como grandes exponentes - y entre muchas otras delicias gastronómicas ourensanas - fueron los protagonistas de un evento que cada año gozan más adeptos.