A partir de la época medieval, el cultivo de la vid se fue imponiendo de forma dominante en el paisaje valdeorrés hasta el punto de que a mediados del siglo XVIII, según datos del Catastro de Ensenada, se constata la existencia de viñas en casi todos los pueblo de la comarca. Además según el inventario y apeo de 1789 se contabilizaban más de 200 huertas dedicadas al cultivo de la vid.
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