Foto: Mercedes González |
En la búsqueda de la excelencia del Godello de Valdeorras, la premiada bodega A Coroa lanza al mercado el primer godello producción controlada.
Bajo las específicas normas establecidas por el Consello Regulador de la D.O. Valdeorras en su orden del 24 de noviembre de 2009, para tintas preferentes y blancas de godello. Esta premiada bodega valdeorresa, en su búsqueda de la excelencia del Godello, ha decidido acogerse a esta norma que implica, una superficie mínima de 0,5 Ha (en una o varias parcelas que no superen un radio de 1,5 Km). La producción máxima permitida para tintas será de 6.000 KG uva/ Ha y hasta 8.000 para blancas. Un Órgano de Control y Certificación del Consejo Regulador se encargará de que esto se cumpla, es decir, la figura del veedor realizará un exhaustivo control de todas y cada una de las partes del proceso.
Y es que la búsqueda por mejorar día a día nuestros vinos, es la mayor preocupación para vitivultores, bodegueros y Consello Regulador en Valdeorras
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