13 y 14 de agosto cita con la Feria del vino de Valdeorras

 Se confirman las fechas de celebración de la XIV edición de la Feria del vino de Valdeorras los próximos 13 y 14 de agosto.

Un año más la ribera del Sil, en el area recreativa de O Aguillón situada en la localidad de A Rúa; acogerá una nueva edición de la Feria del vino de Valdeorras.

Después de la prolífica acogida recibida tanto a nivel nacional como internacional por los vinos pertenecientes a la DO Valdeorras, llega el momento de presentar las excelencias de estes caldos dentro de su más pura esencia transmitida por su tierra.

Así, la localidad de A Rúa se vestirá de fiesta los próximos días 13 y 14 de Agosto para acoger la flor y nata de las bodegas valdeorresas que presentarán sus excelencias en la fiesta del vino más profesional de la comarca de Valdeorras. Y que mejor lugar para realizar tal celebración que en un marco de incomparable belleza situado a las orillas del río Sil, fuente de vida que enriquece esta tierra.

Si desde Estados Unidos a Rusia, atravesando Europa y sentado sólidas bases en el continente asiático, ya se han rendido a las excelencias de estos caldos, ¿te vas a perder el poder degustarlos en primera persona?

Desde la comarca valdeorresa se ofrece una nutrida oferta etnoturística para que todos los amantes del vino puedan disfrutar de estos caldos como máxima expresión y reflejo de una tierra.

Completa tu oferta etnoturística

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Conoce la repercusión internacional de los vinos DO Valdeorras

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Vilamartín se prepara para a Festa das Covas 2011

 El próximo sábado 6 de agosto la localidad valdeorresa de Vilamartín acogerá una nueva edición de A Festa das Covas.

Una de las fiestas por antonomasía de la cultura gastronómica y vinícola ourensana se celebrará el próximo sábado 6 de Agosto en la comarca valdeorresa de Vilamartín. Desde las 20.30 de la tarde todos los asistentes a esta popular romería podrán disfrutar de los diferentes caldos elaborados por los bodegueros particulares acompañados por pinchos y tapas típicas de la gastronomía de la zona.

En un marco de incomparable belleza cerca de 50 cuevas abrirán sus puertas un año más para acoger a todos aquellos visitantes que, por el símbolico precio de 10 euros, deseen participar en una de las fiestas de más solera del panorama gallego.

Amenizada por diferentes bandas de música popular de la comarca, los asistentes realizarán un interesante recorrido por cerca de 50 cuevas escavadas en la roca. La ruta  finalizará  pasada la media noche en A Rodeleira, donde se degustará la tradicional queimada bajo las notas musicales del grupo Os Brothers.

Si deseas disfrutar de la gastronomía característica de esta tierra no puedes perderte "A Festa das Covas 2011".

Conoce la gastronomía de Valdeorras

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110 Vinos Gallegos en el olimpo 2011 de Robert Parker

 110 vinos gallegos, entre los que juegan un papel destacado los caldos de la D.O. Valdeorras, entran en la selección 2011 de Robert Parker en “The Wine Advocate”.

Prolífica presencia de los vinos gallegos en la publicación “The Wine Advocate” de Robert Parker que han conseguido posicionar 110 caldos en el olimpo de los vinos del Gurú estadounidense.

El gran trabajo realizado por los 5.029 viticultores adscritos a  la denominación de origen Rías Baixas, que se reparten en cuatro zonas diferenciadas con un total de bodegas que superan las 160, siguen ocupando un lugar destacado con 51 vinos seleccionados.

Por su lado la D.O. Valdeorras, con un número significativamente menor de bodegas, se posiciona en un más que meritorio segundo lugar con 34 vinos seleccionados, de los cuales 26 han conseguido superar la barrera de los 90 puntos, cifra que separa el notable del sobresaliente para Robert Parker. Este hecho viene dado por la proliferación del godello y la mencía de la comarca valdeorresa en el mercado norteamericano del que se viene dando cumplida cuenta en los últimos años desde el sector especializado.

En tercer lugar se encuentra Riberia Sacra con 19 vinos de los que 16 han conseguido superar los 90 puntos; seguida a una distancia considerable por la D.O. más joven de Galicia, Monterrei, que con sus 25 bodegas ha conseguido incluir 4 caldos en la edición 2011 de “The Wine Advocate”.

La gran damnificada por Robert Parker en esta edición ha sido la D.O. Ribeiro, logrando incluir solamente 2 vinos entre los destacados 2011.

Si bien las valoraciones no se han cerrado definitiva y aunque tal vez pueda aparecer alguna sorpresa de ultima hora, no se entreven modificaciones notables en este listado.

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Muchísimas Gracias a todos

Es imposible no emocionarse con las miles felicitaciones que habéis enviado de todas partes mundo, es un placer cumplir años en vuestra compañía. Muchísimas gracias a todos por estar ahí.

Y para ir por partes:

¡Muchas gracias a los seguidores de todos los rincones del mundo!

Vosotros llenaís nuestra aventura de emoción con vuestros comentarios, aportaciones y participación; es un placer compartir nuestras horas con vosotros, hacéis que se pasen volando.

Muchas gracias a nuestros compañeros de los medios especializados que desinteresadamente comparten su trabajo para fomentar la cultura del vino en todos los rincones del planeta. Resulta una enorme gratificación compartir vuestra compañía en este mundo.

Muchas gracias a los bodegueros, viticultores y Consejos Reguladores, especial mención a todos los integrantes de la D.O. Valdeorras, que con su encomiable trabajo y saber hacer llenan nuestras veladas con el caluroso anhelo que ponen en la elaboración de sus caldos.

Muchímas gracias al sector especializado: asociaciones de sumilleres, clubs de cata, enólogos, investigadores, locales especializados y … a todos aquellos que conformáis la gran familia del mundo del vino, por que con vuestra voluntad, trabajo y pasión acercáis esta milenaria y gran cultura a todos los públicos.

¡Un brindis!

Sí, por todos vosotros que hacéis posible la gran familia de la madre del vino.

Y como una madre os envío muchísimos abrazos y calurosos besos por hacer posible que sigamos un año más con vosotros.

Os quiere a todos

La Madre del vino  

Bodegas Ruchel amplía sus instalaciones para satisfacer las crecientes demandas de mercado

La bodega perteneciente a la D.O. Valdeorras Ruchel, ha amplíado sus instalaciones para satisfacer la prolífica demanda de sus caldos en España y en el extranjero.

El proyecto, presentado por su gerente Inmaculada López y en el que se ha visto acompañada por el presidente del Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras José Luís García Pando, además de diferentes personalidades del mundo de la política gallega y ourensana; ha puesto de manifiesto el buen momento que están viviendo los caldos elaborados por Ruchel, tanto a nivel nacional como internacional.

Bajo el amparo conseguido por el Godello Ruchel en 2010, que le situó como mejor blanco gallego, y la ratificación que le otorga el prestigioso sello de “Galicia Calidade”, que según palabras de la Directora General de Innovación y políticas agrarias de la Xunta de Galicia, Alejandra Álvarez, “le convierte en un más que excelente embajador de Galicia en el exterior”; la bodega realiza una importante apuesta por el incremento de la producción de sus prestigiosos caldos.

La bodega valdeorresa, que produce anualmente una tirada de 125.000 litros de vino, ha realizado una inversión de 435.000 euros que servirán para ampliar el ratio de producción que satisfará la gran demanda que poseen sus caldos en mercados tan exigentes como el estadounidense y el creciente, y deseado, mercado brasileño; con el que se ha firmado hace escasos meses un importante convenio de importación.

El acto ha servido a su vez para presentar la nueva imagen corporativa de la bodega, acompañada de la apuesta por la elaboración de los tintos variedad mencía, típicos de la comarca valdeorresa en un marco que aúna tradición e innovación a la hora de presentar al mercado un producto de sobresaliente calidad.

Una ambiciosa apuesta por la elaboración de vinos de enorme y contrastada calidad que a buen seguro satisfarán a los paladares más exigentes.

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La D.O. Valdeorras colabora con la gastronomía gallega de vanguardia

Foto cortesía de: Ovidio Aldegunde / Producción: Item-Aga

El Consello Regulador de la D.O. Valdeorras mostró su compromiso con la cocina gallega de vanguardia por medio de la colaboración en el acto de presentación de la nueva campaña de comunicación de Grupo Nove: “Nove ataca de novo”.

Los veinte cocineros gallegos que integran el grupo de vanguardia gastronómica “Grupo nove”, presentaron el pasado 11 de Julio en la Ciudad de la Cultura, en Santiago de Compostela, un Showcooking para presentar su nueva campaña de comunicación “Nove ataca de novo”.

En el acto, en el que estuvieron acompañados por Carmen Pardo, Secretaria General de Turismo de la Xunta de Galicia, Antonio Fernández Campa, Secretario General de la Consellería de Cultura, y Gerardo Conde Roa, alcalde de la ciudad compostelana, los integrantes de Grupo Nove elaboraron “en vivo” e “in situ” 18 creaciones culinarias que muestran la filosofía característica del grupo, basada en la innovación culinaria respetando siempre la tradición y los productos de la tierra.

Con “Nove ataca de novo”, el grupo conformado por veinte reputados Cheffs y profesionales de la cocina gallega, pretende reivindicar la modernidad y la vigencia de la cocina de la tierra de una manera innovadora sin renunciar a la identidad y las raíces de Galicia. Para ello se sirven de la emulación cinematográfica de la imagen de la filmografía de 007, representando a sus integrantes al más puro estilo James Bond con utensilios característicos del arte culinario y bajo la dirección gráfica y escenográfica de la agencia Item/-Aga.

Dentro del evento, el Consello Regulador de la Denominación de Origen Valdeorras en su apuesta por aunar tradición y modernidad como sello característico de sus caldos, quiso prestar su colaboración desinteresada a la hora de ceder diferentes vinos para completar este perfecto maridaje entre vanguardia y solera, aforando de esta forma el encomiable trabajo realizado por este representativo grupo gastronómico.

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Importante crecimiento de la imagen de calidad del vino español en Europa.

Fuente: ICEX - vinogallego.com

El trabajo realizado por la consultora Wine Intelligence se llevo a cabo en una muestra de 4.500 personas sobre 73,8 millones de consumidores.

El informe sobre la 'Notoriedad de los vinos españoles en los principales mercados mundiales: Alemania, Bélgica, Holanda, Reino Unido y Suiza', acaba de ser presentado en Madrid por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv).

La consultora británica Wine Intelligence realizó un trabajo sobre una muestra representativa de 4.500 personas que toman vino al menos una vez al mes, equivalente a 73,8 millones de consumidores de estos países.

En este informe se constata el incremento de calidad e imagen, y por tanto de precio, del vino español en los principales mercados a nivel mundial por volumen para España: Alemania y Reino Unido. Asi mismo, el estudio refleja un descenso en el canal 'Horeca', a la par que aumenta la venta en supermercados e hipermercados y el consumo de vino en el hogar.

En cuanto a tipos de vino, es notorio el incremento de venta de los rosados y espumosos. De la misma forma, se ha constatado que los consumidores habituales son fieles a los vinos de nuestro país, mientras que los ocasionales han descendido, favoreciendo un incremento de la competitividad.

Un hándicap al que los vinos españoles deberán de retar a través de una marca 'España' y mediante mecanismos de fidelización para los consumidores de cada país.

Coincidiendo con la presentación de este estudio, Isabel Bombal, Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, ha anunciado la aprobación de una inversión de 106,7 millones de euros, con fondos del OCM, para la promoción de los vinos españoles en países terceros. Esta cifra supone un aumento del 23% en la dotación para el desarrollo de estos programas, que Bombal señala como "un éxito del sector que muestra así su compromiso con la promoción".

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La pasión de Parker por el vino gallego

La revista más prestigiosa a nivel mundial en el sector vinícola ensalza el gran trabajo realizado en la comunidad gallega por viticultores, bodegueros y consejos reguladores.

Un año más el vino gallego ha avanzado en su posicionamiento dentro de la guía internacional más importante del sector vinícola internacional. La impronta de Robert Parker Jr. vuelve a situar al vino gallego en un lugar privilegiado en el panorama mundial, ya que la publicación The Wine Advocate posiciona masivamente a los caldos elaborados en Galicia por encima de los 90 puntos.

A la gran tirada de Rías Baixas y Ribeira Sacra hay que unir las etiquetas con uva godello que son especialmente valoradas por el equipo de Robert Parker; y de hecho, este año, en la propia revista se destaca el trabajo de algunas de las bodegas ourensanas, entre las que destacan las valdeorresas como recuperadoras e impulsoras de esta variedad.

Si los vinos de variedad godello se llevan la palma, este año no se puede obviar un hecho curioso que está dando mucho que hablar y que no es otro que la calificación de 90 puntos para un vino elaborado a partir de uva genérica conocida popularmente como Jerez (Palomino fino), Rúa 2010. Aunque no llega a la calificación de sus hermanos mayores elaborados con godello, la puntuación nos habla de un gran acontecimiento que aúna un trabajo bien hecho refrendado por una clara apuesta por la calidad sin que esto suponga un incremento excesivo del precio.

Este hecho, siempre apoyado en las características geográficas y climatológicas específicas que caracterizan a la zona valdeorresa, marcará un punto de inflexión a la hora de analizar el gran trabajo que realizan los viticultores, los bodegueros y Consello Regulador para hacer que prevalezca el sello de “honestidad” por encima de cualquier otra característica intrínseca.

Así, las cinco denominaciones gallegas unen sus excelencias en una publicación que basa su prestigio en su metodología de trabajo. El equipo Parker prueba cada año solo en España unos mil vinos. Inicialmente, a los seleccionados se les dan 50 puntos, que después se van completando: el color y la apariencia pueden sumar 5 puntos; el aroma y el buqué, 15; y el paso en boca y el posgusto pueden suponer 20 más. Sacar entre 80 y 85 puntos es un notable bajo; entre 85 y 90 es notable alto, y con 90 se llega al sobresaliente; para alcanzar los cien se valoran la calidad global, y su posible evolución y futura mejora.

De esta forma sólo queda felicitar a los productores y elaboradores gallegos; agradeciendo su gran trabajo, esfuerzo y saber hacer para ofrecernos unos de los mejores vinos del mundo.

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Buenos presagios para la cosecha 2011 en Galicia

Fuente artículo original: elCorreogallego.es 

La floración avanzada de las vides en primavera presagia que se adelanten las vendimias en tres de las denominaciones de origen gallegas; augurando en aspectos de entereza y salubridad del fruto "una gran cosecha".

Aunque el tiempo en el próximo mes y medio jugará un papel fundamental en el devenir de las cosechas, por el momento desde los consellos reguladores gallegos se espera una muy buena cosecha para 2011.

En las cinco denominaciones vitícolas de Galicia, según señalan desde sus consellos reguladores, la cosecha de uva de esta campaña "va sobre ruedas". El fruto está sano y el proceso de maduración avanza sin problemas. Todo apunta a que habrá calidad y también cantidad.

A la hora de hacer previsiones sobre la vendimia, debido a la primavera seca y calurosa que precipitó la floración, Rías Baixas, Ribera Sacra y Valdeorras apuntan que la cosecha se va a delantar. Desde el órgano de certificación y control del consello de Rías Baixas prevén un adelanto de dos semanas con respecto al año pasado, siempre con el matiz de la evolución meteorológica del próximo mes y medio. En este aspecto la mayor preocupación para Rías Baixas es la sequía pertinaz y como podrán soportarla las plantas.

Desde Riberia Sacra, Xosé Manuel Rodríguez presidente del Consello Regulador matiza un adelanto de otras dos semanas con respecto a la campaña anterior, lo que supondría comenzar los trabajos de recolección la última semana de agosto o la primera de septiembre, siempre a expensas de la evolución climatológica del próximo mes.

Mientras en O Ribeiro y Monterrei todavía muestran cautela; Valdeorras, de boca del técnico del Consello Santiago Pérez, nos augura una previsión de adelanto de la cosecha de una semana explicando que la floración este año en la comarca se adelantó casi medio mes. Aunque el estado de salubridad de la uva augura cantidad y calidad en la comarca valdeorresa, Santiago Pérez se muestra cauto en sus previsiones precisando que "tenemos que ser prudentes y aguardar a la evolución de temperaturas y precipitaciones hasta la última semana de agosto"

Como dato reseñable anunciar que 126 milímetros fue la media de las precipitaciones caídas en la pasada primavera en Galicia, un 40% menos de las habituales en un año normal. Fue el registro más bajo de los últimos 50 años, una cifra sólo comparable a la del año 1982.

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España crea la primera plataforma tecnológica del vino en Europa

Artículo original: vinogallego.com

La Plataforma Tecnológica del Vino de España tiene como objetivo la mejora del sector en investigación y desarrollo, optimizando los recursos existentes.

Este 14 de Julio se ha constituido en Madrid la Plataforma Tecnológica del Vino de España, la primera de Europa dedicada a este sector, cuya creación ya se había anunciado el pasado mes de abril en diferentes medios relacionados con el sector.

La creación de la Plataforma Tecnológica del Vino, que cuenta con un presupuesto inicial de 290.000 euros, responde a la necesidad de evitar las duplicidades existentes en las inversiones en I+D+I.

Con más de 200 integrantes (bodegas, consejos reguladores, universidades, fundaciones, centros tecnológicos, asociaciones empresariales, empresas y profesionales) y con el apoyo del Gobierno de España, tiene como objetivo aumentar la competitividad del sector, identificando las principales necesidades y retos tecnológicos a los que se enfrenta, y superándolos mediante iniciativas innovadoras.

La asamblea constituyente ha sido inaugurada por el presidente provisional del Consejo Rector de la Plataforma, José Luis Benítez, y representantes de los Ministerios de Ciencia e Innovación y del MARM.

La Plataforma tecnológica del Vino es un foro de encuentro y reflexión entre los distintos agentes del sector del vino español que aspira a convertirse en una verdadera red de cooperación empresa-ciencia capaz de definir una estrategia común en el campo de la I+D+I, bajo el liderazgo empresarial.

Entre los socios promotores destacan: Proyecto Europeo Wine Tech; Federación Española del Vino (FEV); Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino; Conferencia Española de Consejos Reguladores; Grupo de Empresas Vinícolas de Rioja.

Otro de los aspectos fundamentales de la Plataforma Tecnológica del Vino es llevar a cabo diferentes acciones relacionadas con la comercialización, comunicación y marketing en el sector vitivinícola.

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