Bodegas Sampayolo sacará al mercado una edición limitada de vermouth de elaboración propia

Las bodegas Sampayolo, situadas en Petín (Valdeorras), lanzarán al mercado 70 botellas de edición limitada de un vermouth de elaboración propia. Cada botella lucirá un exclusivo gravado realizado por afamados artistas gallegos y su precio se espera que ronde los 500 euros.

Para la elaboración de este exclusivo y preciado vermouth, la bodega ha empleado un 90% de su tinto Sampayolo Mencía en combinación con su vino godello Sampayolo, además de cítricos (naranja, limón y manzana), frutos secos (nueces, avellanas y almendras) los responsables de su elaboración han utilizado diversas hierbas aromáticas de primera calidad que dotan al licor de gran calidad y exclusividad en el paladar.

La fecha de su comercialización se corresponderá con la celebración de la XIII Feira do Viño de Valdeorras, que tendrá lugar los días 14 y 15 de agosto en la localidad de a Rúa.

Para conocer más pulsa aquí.

El Godello de Valdeorras sigue recibiendo un merecido reconocimiento internacional

En los últimos veinte años, el reconocimiento internacional del Godello de Valderorras no ha dejado de crecer. Son muchos los entendidos que ensalzan su finura y su delicado paladar, todo un merecido reconocimiento para aquellas bodegas y productores que asumieron el riesgo de apostar por la recuperación de la uva autóctona por encima de una productividad de menor calidad.

Así de la mano del escocés, residente en Canada, Jamie Drummond; reconocido Sommelier y editor de la prestigiosa “Good Food Revolution”, nos llega un interesante análisis sobre la calidad del Godello de Valdeorras y su repercusión internacional. Como valor añadido, este Post nos ofrece un estupendo maridaje gastronómico de la mano de los Chefs Chris McDonald and Doug Penfold de Toronto´s Cave Restaurant.

Disfrutad del Post aquí.

La Xunta de Galicia concede una subvención para las mejoras de los accesos a los viñedos de O Bolo

Por medio de una subveción que ronda los 280.000 la Xunta pretende mejorar los accesos a los viñedos de O Bolo.

Las obras, según anuncio el alcalde Manuel Corzo, mejorarán las pistas de "Valbuxán" al pueblo de As Ermidas, además de el “Camiño da Falcueira” y una pista en el pueblo de Santa Cruz.

Fuente: La Región

La XIII “Feira do Viño de Valdeorras” ofrece un curso gratuito de iniciación a catas

El Consello Regulador ofrecerá un curso gratuito de catas, para quién desee iniciarse en los secretos del vino durante la Feira do Viño que se celebrará en a Rúa.

Todas aquellas personas que se muestren interesadas en conocer los secretos de la cata de vinos podrán aprenderlos de forma gratuita en los cursos de iniciación que el Consello Regulador llevará a cabo en su stand de la 'Feira do Viño de Valdeorras', que se desarrollará entre el 12 y el 15 de agosto, en A Rúa.

Fuente: La Región. ed. dig.

La Cámara de comercio de Ourense propone una apuesta por el enoturismo internacional

En el segundo semestre del año el sector vinícola será la gran apuesta de la Cámara de Comercio de Ourense. Las actividades propuestas se centran en realizar una concienzuda investigación sobre los modelos de promoción internacional del vino para aplicarlos a las denominaciones de origen ourensanas.

Países como Estados Unidos, Rusia, Bélgica y Ucrania servirán de campo de estudio para los investigadores destinados a realizar la tarea.

Fuente:La Voz de Galicia. ed.digital

Peter de Garmo diriginte de “Pastaworks” en Portland (Oregón), ensalza el godello de Valdeorras como sello distintivo de la gastronomía española

En una entrevista concedida a Oregonlive, Peter de Garmo muestra el lado internacional de la comida española acompañándola con una recomendación de vino para cada plato típico del país.

Reconociéndose gran conocedor de la cultura española en todos sus aspectos, de Garmo no duda en recomendar el godello Val de Sil Montenovo como acompañamiento perfecto para platos típicos españoles.

Si quieres leer el artículo completo pulsa aquí.

La XIII edición de la Feria del Vino de Valdeorras sirve de plato fuerte a las fiestas de a Rúa

Las fiestas de a Rúa daran comienzo el próximo viernes 31 de julio, con un cara a cara entre Elvis y Mickael Jackson. Continuará el día 6 de agosto con el musical “World of Abba” y el día 15 de agosto con la actuación de “Los tres tenores”. A ello se sumaran diversas orquestas, atracciones y competiciones deportivas.

Pero uno de los platos fuertes lo pondrá la XIII edición de la Feria del Vino de Valdeorras que, desde el jueves 12 al domingo 15 de agosto, ofrecerá una nutrida oferta de actividades relacionadas con el vino para todos aquellos que quieran participar.

Investigadores de la USC estudian la cualidades del roble gallego en la crianza del vino

Para determinar las propiedades que esta madera le otorga a los caldos, 900 litros de la cosecha del año pasado de las denominaciones de origen Ribeira Sacra y Valdeorras reposan desde hace varios meses en cuatro barricas elaboradas con roble de tierra.

Esta investigación está financiada por la Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología y cuenta con el respaldo del Consejo Regulador de la denominación de origen Valdeorras.

Aunque el vino todavía reposa en las barricas, una bodega, Algueira, y el Consejo Regulador de Valdeorras, que reúne la mayor superficie de viñedos de Galicia, mostraron su interés por esta investigación.

Si los resultados son positivos, en un futuro inmediato los vinos Mencía podrían comenzar a madurarse en barricas elaboradas con roble gallego, sustituyendo a los tradicionales recipientes de roble francés o americano, que tienen una composición química diferente y cuestan unos 1.500 euros por unidad.

Fuente: ABC ed.dig

Euskadi premia a la D. O. Valdeorras con dos galardones

La cata de la 'Irmandade de Centros Galegos en Euskadi' premió dos vinos tintos de la bodega ruesa Alan.

Dos vinos de la bodega ubicada en la Rúa 'Alan', perteneciente a la D.O. de Valdeorras han sido premiados en el concurso de vinos tintos que organiza la 'Irmandade de Centros Galegos en Euskadi'.

El primer premio del la 'X Cata-concurso de viños tintos galegos' se lo llevó 'Alan de Val-Escada' de la añada del 2008. Acompañado por el mencía 'Alan de Val' del 2009, que recibió el tercer premio del certamen.

Premios Arribe 2010

La Feria Agroalimentaria de Arribes, dentro del Salón Internacional del Vino y su Cultura, presenta los premios Arribe 2010 que tendrán lugar el próximo mes de agosto.

En esta edición se amplían el número de galardones en la categoría Arribe de Oro debido al éxito y calidad de los caldos en anteriores certámenes.

En lo referente al comité de cata, en la edición de este año se distribuirá equitativamente entre jueces españoles y portugueses, haciendo énfasis en profesionales estrechamente relacionados con los medios de comunicación.

Para participar o ampliar información presione aquí.