Otra nueva medalla de Oro para el Godello DO Valdeorras desde Estados Unidos y, esta vez, nada más y nada menos que desde California a través del concurso San Francisco International Wine Competition que ha otorgado su medalla de Oro a Bioca Godello 2011, de Bodegas María Teresa Núñez Vega.
Bioca 100% Godello, elaborado por la bodega María Teresa Núñez Vega y que se ha hecho acreedor de multitud de premios internacionales para su cosecha 2011, ha sido galardonado con el oro en uno de los concursos internacionales más prestigiosos en Estados Unidos.
Sus notas de cata son las siguientes: “Color limón, estilo floral muy acusado, con jazmín y azahar. Buen nivel de acidez, intenso en el medio paladar, capas de complejidad y un final largo”.
El concurso San Francisco International Wine Competition es la mayor y más influyente competición de vinos en Estados Unidos. Los caldos son valorados por un prestigioso panel de expertos reconocidos a nivel nacional y las calificación se basan en un procedimiento de cata a ciegas, asegurando la integridad del concurso.
El Concurso de 2012 fue el más grande de su historia, con más de 4.500 vinos procedentes de 29 países y 26 estados.
El pasado jueves, la bodega DO
Valdeorras Alan de Val participó en una cata a ciegas en el Mesón o Forte (Cangas
de Morrazo) donde, tras compartir escena con cuatro significativos vinos de
otras DO gallegas, se seleccionó a su variedad godello como la destacada por
parte del panel de cata.
En Mesón o Forte se ha vuelto a
ratificar la calidad del trabajo que los bodegueros DO Valdeorras desarrollan en la
elaboración de sus caldos y que se materializa en la excelencia de los mismos.
En una cata a ciegas celebrada en el
centro de restauración de O Morrazo y donde los vinos fueron catados a
temperatura ambiente para poder valorar en optimas condiciones las
características intrínsecas y varietales de los caldos, el Godello Alan de Val
fue seleccionado como el más destacado de los vinos a competición por parte de
los catadores asistentes.
A la cata se presentaron 3 vinos de
DO Rías Baixas, 1 DO Ribeiro y 1 DO Valdeorras y los asistentes fueron
puntuando los caldos en sus distintas fases de cata, otorgando las
correspondientes puntuaciones.
La presentación estuvo a cargo de Joaquín
Sánchez (Alan de Val), quien explicó las características de los vinos y viñedos
de Valdeorras; y Suso Boubeta (Mesón o Forte), quien deleitó a los asistentes con
tapas originales de creación propia y un original postre donde lució en chocolate
el nombre de Alan de Val.
Adega Alan de Val es una bodega de ámbito familiar, artesanal, que se funda
en el año 1993, a partir de la experiencia heredada de padres y abuelos,
dedicados desde siempre al viñedo, al vivero, a la elaboración y venta de
vinos.
En el año 2006, se construye la nueva bodega enclavada en la comarca de
Valdeorras y rodeada por la Finca “Pedrazais”. En esta nueva etapa, se
incorporan nuevas técnicas y conocimientos con el fin de obtener los mejores
caldos.
En la actual eclosión de los godellos de Valdeorras, Alan de Val se
encuentra en el punto de creación de vinos complejos y de altísima calidad.
En Adega Alan de Val, dan enorme importancia a la viticultura. En 2006 empezaron
a elaborar vinos de finca, buscando la peculiaridad, la singularidad de cada
viñedo.
Además de lograr producir godellos de altísima calidad, Alan de Val se caracteriza
por el gran prestigio que poseen sus tintos, que ya sean de variedad mencía,
garnacha o sousón, son apreciados y valorados por los paladares más exigentes de
los cinco continentes.
Con
el Recién Llegado Verano, La Denominación de Orixe
Valdeorras estrena, en el Portal Web www.dovaldeorras.tv,
(a través del
cual promociona, difunde y actualiza contenidos) el Tercer Video
Promocional de sus Vinos, que Once miembros del
internacionalmente reconocido Grupo Nove (Grupo
Gastronómico de Galicia), rodaron por estas tierras.
Este
Menú del Nuevo y Último Video: (Bonito de Burela, Manitas
de Porco Celta y Plátano Caramelizado), es, según los
Chefs, una Apuesta Muy Atrevida de la nueva Cocina
Gallega, idónea, para Maridar, tanto con los vinos Blancos
como con los Tintos de la DO Valdeorras.
Dicho Menú, que
podemos ver en www.dovaldeorras.tv
, sección VINO Y GASTRONOMÍA, es creación de Grupo
Nove e ideal para el verano, con un plato para dicha
temporada como es el Bonito.
Durante la presentación
del mismo, los Cocineros, además de loar los
Mencías de Valdeorras, se rinden a los pies de los
Godellos de esta tierra, considerándolos “tan increíbles
que pueden maridar con los platos más impensables del
mundo”.
Las
Recetas,
http://www.dovaldeorras.tv/Vino_Gastronomia/Vino_Gastronomia.php
proponen una Ruptura: acompañar primer y segundo plato
(bonito y manitas de cerdo) con Mencía; y el postre (Helado
de plátano) se atreven a caramelizarlo con aguardiente de
Valdeorras.
Bonito de Burela con
Vinagreta Asada
Manitas de Porco Celta
Platano Caramelizado
El
Video,
al igual que los anteriores ya difundidos, se grabó en una
de las típicas bodegas-cueva de la comarca y en uno de sus
más emblemáticos parajes pintorescos de viñedos
pre-otoñales.
Al
comienzo
del Mismo, otra InéditaToma Aérea reciente,
presenta y describe al mundo una parte de los viñedos de
Valdeorras desde el cielo. No en vano, el portal web se
difunde en tres idiomas (gallego, español, inglés) y todo el
material audiovisual (incluidos estos tres nuevos videos)
lleva subtítulos en inglés en la versión sajona. En este
tercer y último vídeo, las Imágenes Aéreas se recrean, en el
bellísimo lago que conforma el padre Río Sil a su paso por A
Rúa y Petín.
Por
su parte, el Internacional Público de la Red, en exclusiva y a
través dewww.dovaldeorras.tv,
puede elaborar el exclusivo Menú de este Nuevo Vídeo en
su casa y maridarlo con los vinos de Valdeorras, porque en
el Portal Web se ofrecen, del mismo modo que en el anterior,
gráficos animados que explican al detalle los ingredientes
de los tres platos, su elaboración y presentación.
La
D.O. Valdeorras y el prestigioso Colectivo de la Nueva
Cocina Gallega de Vanguardia, presentan y despiden así su
Colaboración Mutua para la Promoción y
Difusión de los Caldos de Valdeorras y de la “Cocina de
Vanguardia Feita en Galicia” que ellos
elaboran en sus respectivos restaurantes, repartidos por
toda Galicia.
Para ello han cooperado en la producción y la realización de
los Tres Videos, que bajo el título UN UNIVERSO EN CADA
PLATO, proclaman el extraordinario maridaje entre los Caldos
de la D.O. Valdeorras y las Recetas de Vanguardia de su
Nueva Cocina Gallega, inspirada en la herencia tradicional y
en la calidad de los productos de nuestra tierra.
Los
Once galardonados Chefs, de los veinte que componen el
actual Grupo, www.nove.biz/gason, de izquierda a derecha en la
foto de portada: Pablo
Romero, Yayo Daporta, Javier Olleros, Héctor López, Javier
Rodríguez “Taky”, Pepe Solla, Antonio Botana, Javier
González, Miguel Ángel
Adega José Aristegui, en su primer año de producción en el mercado, acaba de
ser galardonada en el certamen Internacional de Premios “Nuevo Vino”
Adega José Aristegui, nueva Bodega de la Denominación de Origen Valdeorras
que tiene sede en A Rúa, acaba de ser galardonada en el certamen Internacional
de Premios Nuevo Vino, uno de los cinco Concursos Internacionales, oficiales
del calendario español que organiza la Sociedad Alamesa, con la Medalla de Oro
en la categoría de tintos sin madera por su vino José Aristegui Mencía 2011.
También ha sido distinguido con una mención en la categoría de blancos sin
madera por su vino José Aristegui Godello 2011.
Adega José Aristegui es una Bodega de vinos de autor, que comenzó a
funcionar este año con con una producción inicial de, aproximadamente, 6.000
botellas.
En la elaboración de estos vinos, la Bodega selecciona cuidadosamente
variedades de uva de parcelas centenarias y realiza vinificaciones por
separado.
Es el primer concurso al que se presenta, coincidiendo además con su puesta
de largo en el mercado.
Obtiene así resultados excepcionales en sus dos líneas
de vinos. En el caso de los tintos, con este premio la nueva bodega de A Rúa
coloca a Valdeorras por delante de otras denominaciones de origen españolas
líderes en tintos.
A raíz de estos premios, la bodega presentará la excelencia de sus vinos en el mercado asiático en noviembre, con sendas puestas en escena en
China y Hong Kong.
Fuente: La Región - Consello Regulador DO Valdeorras
Seis de los nueve miembros del pleno del Consello Regulador de
Valdeorras, designado en las últimas elecciones, renovaron a José Luis García
Pando en la presidencia.
La elección se desarrolló el pasado lunes en la sede del Consello Regulador en
Vilamartín de Valdeorras, con la presencia del jefe territorial de la
Consellería de Medio Rural e do Mar, Ricardo Vecilla. 'La colaboración de la
Administración autonómica con el nuevo presidente será total', dijo,
nada más finalizar el pleno.
José Luis García Pando ya obtuvo los apoyos que ayer le hicieron repetir en la
presidencia durante la pasada semana. El respaldo de las tres bodegas
cooperativas (A Rúa, O Barco y Larouco), sumado al del
sector de bodegas que encabeza José Guitián y a su propio voto, le daban cinco
sufragios, de un pleno formado por nueve vocales, sumándose, en las últimas horas, el voto de la central
sindical Unións Agrarias
El presidente explicó que en las reuniones previas al pleno, un sector
industrial y las bodegas cooperativas alcanzaron un acuerdo de trabajo conjunto
en el Consello Regulador. Aseguró que ésta fue la razón de su candidatura a una
presidencia cuyo primer paso será crear un grupo para que los asuntos lleguen
consensuados al pleno, evitando que estén supeditados a apoyos alcanzados en la
propia sesión. En todo caso, aseguró que este grupo 'está abierto a quienes quieran
sumarse'.
De esta forma, el nuevo pleno 2012 queda constituido de la siguiente manera:
Un año más, la Asociación de
Sumilleres de Galicia “GALLAECIA”, se ha desplazado a Valdeorras para calificar
la excelencia de los caldos que se amparan bajo el sello de calidad de esta DO.
El lunes 11 de junio
iniciaba sus andanzas por todos los consejos reguladores de Galicia esta asociación
de sumilleres, en un esfuerzo que debe agradecerse a los asociados que
conforman este colectivo; quienes, además de su trabajo, ponen de si su día de
libre, cambian el día de trabajo con compañeros o les pagan el día, además de
disponer de su coche y pagar gasolina. Todo ello con el firme afán de apoyar y
promocionar el mundo del vino y aguardientes de Galicia; ya que, cuando
hablamos de GALLAECIA, hablamos de auténticos profesionales comprometidos con
su trabajo y con el del sector del vino gallego.
Las catas realizadas por la
Asociación son ciegas, botella tapada que únicamente conocen
los técnicos del Consejo Regulador, sin los que, sin duda, el trabajo
tampoco sería posible.
Los actores principales son los vinos, sin ellos
tampoco habría concurso y es por eso que desde el colectivo hacen patente su
más sincero agradecimiento a las bodegas por la colaboración de todas las que
han decidido someter sus vinos al examen de los paladares de este colectivo de
Sumilleres.
El panel de cata ha
estado constituido por: Mercedes González (presidente de Gallaecia,
formadora y asesora restaurantes lucenses La Barra, Paprica y Colón), Luis Padín
(vicepresidente de Gallaecia, presidente AGC, asesor vitivinícola, formador), Laura
Gaioso (Tesorera de Gallaecia, Restaurante Gaioso), Alberto R.García
(secretario , Taberna Cabás en Ribadeo), Susi Nistal (Restaurante Formela
León), Aurelio Váquez (Casa Aurelio, mejor prueba Nariz Oro Galicia
2012), Federica Salvador (Sumiller ,formadora de Monforte), Iván
Pateiro (enólogo), José Angel Lamas(Porta pequena vinos en Lugo), Natalia
Cid (Casa de Vinos Montecarlo en A Coruña) , Oscar Sáez (Restaurante
Coral en a Coruña), Felicísimo Pereira (enólogo) y Alejandro López
(Restaurante Domus en A Coruña y subcampeón Campeonato Gallego de Sumilleres
2012).
Se han presentado a concurso 69 muestras, 29 de ellas
fueron vinos blancos del 2011 y 4 de otras añadas. Los tintos 36, 23 de ellos
del 2011, cinco fueron del 2010 y los 8 restantes de otras añadas.
Las primeras conclusiones, en palabras de Mercedes González, son las
siguientes:
“Si tuviésemos que hacer un balance global diríamos de los blancos que
se han presentado muy varietales en aromas y sabores, frescos y elegantes. Los
tintos con buena extracción de
polifenoles, en la fase visual se ha observado más intensidad de color
en general y en boca los taninos se mostraban, en general, dulces y
aterciopelados. Hermosas coloraciones, aromas con muchas similitudes de fruta
silvestre y sabrosos”.
Es importante reseñar que GALLAECIA no cobra por muestra
presentada, a diferencia de lo que se hace en otros concursos. Además, Distinciones
Gallaecia es un Concurso de Vinos Oficialmente Reconocido por el Ministerio de
Medio Ambiente, Rural y Marino del Gobierno de España. De esta precatas se
seleccionarán los vinos que pasarán a una cata final con vinos recogidos
directamente del mercado.
La valoración del acto se refleja en las palabras de la propia presidente
de GALLAECIA, Mercedes González:“Como no podía ser de otra manera, una
jornada completa y gratificante que nos ha puesto en el camino de lo que darán que hablar nuestros vinos y
el buen sabor de boca que nos dejarán”.
La bodega DO Valdeorras Alan
de Val presentará la excelencia de sus vinos, la semana próxima, en dos actos de
destacada índole e importancia dentro del sector gastronómico Gallego.
Tal y como viene siendo
habitual por esta bodega , y en el afán de mostrar su compromiso con el
público gallego, Alan de Val realizará, la semana próxima, dos presentaciones marcadas por la importancia de compartir escena con
lo mejor del panorama enológico y gastronómico de Galicia.
El primer evento se
celebrará el próximo lunes, 18 de junio, en el Casino de la Toja y dentro de un
acto de marcado caracter social. Bajo estas directrices, el Casino acogerá una
Cena Solidaria en favor de las familias necesitadas de paquetes básicos de
alimentación, bajo el sobrenombre "DEGUSTA SOLIDARIDAD".
DEGUSTA SOLIDARIDAD, a través de una cena-cóctel abierta al público en general , contará con la colaboración y asistencia de lo más destacado del sector
profesional de la hostelería y restauranción gallega:Pepe Solla,Javier Olleros,Beatriz Sotelo y Juan Crujeiras (Cheffs Grupo Nove), Oscar de Toro (Campeón
gallego de baristas), José Manuel Miguez Cid (Campeón Gallego de Cortadores de
Jamón) y José Soto(Barman ejecutivo del Casino de la Toja).
Todo ello bajo la
dirección de Mónica Novas, representante de la empresa de Gestión de Actividades
Asistogal.
En un marco de
solidaridad y compromiso social al que se podrá asistir por sólo 10 euros, la
Bodega Alán de Val se presta a mostrar su lado amable por medio su vino A
Escada, que podrá ser degustado por todos y cada uno de los asistentes al acto.
El segundo acto tendrá
lugar al día siguiente, martes 19, en el Mesón O
Forte, Cangas, y que consistirá en una cata a ciegas en la que se podrán degustar
algunos de los mejores blancos que ofrece la viticultura de Galicia.
El evento, al que se
podrá asistir por el módico precio de 5 euros, tiene como finalidad poner al
servicio del gran público la posibilidad de apreciar los rasgos diferenciales
que ofrecen las distintas variedades de uvas blancas gallegas y, entre las que
no podía faltar, el Godello DO Valdeorras de bodegas Alan de Val.
El excelente trabajo que están realizando los responsables de la bodega Alán de
Val, los hermanos Sánchez Rodríguez, se ve refrendado en el compromiso que
muestran con el público gallego, llevando la excelencia de los caldos DO
Valdeorras a todos los amantes del vino en Galicia, España y Europa.
Lluvia incesante de premios
para los vinos DO Valdeorras que, esta vez desde España, son condecorados con
importantes galardones por parte del más riguroso sector profesional del país.
Ruchel Godello 2011, de
Bodegas Ruchel, ha recibido la medalla de plata en la International Wine Guide
2012, Concurso de Internacional de Vinos que se celebra en la ciudad de Vitoria
– Gasteiz. Este nuevo galardón se une a la Medalla de Oro otorgada en el
Concourse Mondial de Bruxelles 2012 y a la mención especial en Decanter World Wine Awards 2012,
para dotar de mayor notoriedad a la excelencia del Godello 2011 elaborado por Bodegas Ruchel.
Por su parte, la bodega
DO Valdeorras Rafael Palacios se ha hecho acreedora, con su vino Louro de O
Bolo, del Baco de Plata otorgado por la Unión Española de Catadores (UEC) en la
categoría de vinos blancos elaborados con madera. Este hecho sigue refrendando
la calidad de los vinos que se elaboran en la bodega ruesa y que les destaca entre uno de los blancos de alta gama más apreciados por parte de sector profesional español.
Nuevas medallas de Oro para los godellos DO
Valdeorras en el concurso Les Citadelles
Du Vin, Francia, que celebrará su entrega de galardones 2012 en Vinexpo Asia-Pacificen Hong Kong.
Les Citadelles Du Vin, uno de los concursos con mayor repercusión del planeta
que se celebra en Francia, ha vuelto a encumbrar al Godello DO Valdeorras con
sendas medallas de oro para Bioca Godello 2011 y A Coroa Lías 2010.
En un marco
en el que los blancos españoles se han repartido cuatro oros, los Godellos DO
Valdeorras brillan con luz propia consiguiendo dos de los máximos
galardones; siendo secundados en lo que al vino gallego se refiere, por dos Albariño
de Rías Baixas valorados con medallas de plata.
Bioca 100% Godello, elaborado por la bodega
María Teresa Núñez Vega y que se ha hecho acreedor de multitud de premios
internacionales para su cosecha 2011, ha sido uno de los grandes vinos
galardonados con el oro. Sus notas de cata son las siguientes: “Color limón,
estilo floral muy acusado, con jazmín y azahar. Buen nivel de acidez, intenso
en el medio paladar, capas de complejidad y un final largo”.
A Coroa Lías 2010 ha sido el otro caldo DO
Valdeorras galardonado con la máxima condecoración por parte de los especialistas
franceses, mostrando el gran prestigio que acredita la bodega A Coroa a nivel
internacional. Sus notas de Cata son las siguientes: “Color amarillo pajizo con
reflejos verdosos, limpio y brillante. Destacan los aromas de fruta madura,
florales y fondos vegetales característicos de los grandes godellos. Complejo,
elegante e intenso. Untuoso en boca y dotado de buena acidez. Postgusto largo y
persistente con un ligero amargor final”.
Cada año, en el mes de mayo, 40 degustadores internacionales de
alto nivel se reúnen en Bourg (Burdeos - Francia) durante tres días
para elegir los mejores vinos entre 800 muestras que proceden de unos
treinta países.
Con más de 70 % de vinos extranjeros, la competición ha
llegado a un nivel de muestras y de reconocimiento internacional que sitúa a
Les Citadelles du Vinentre los concursos de primer orden del planeta.
En 2012, la entrega de premios y la promoción de los vinos premiados
se desarrollarándurante el muy influyente Salón Internacional
del vino y de los espirituosos, Vinexpo Asia-Pacificen
Hong Kong.
Con este nuevo reconocimiento se refuerza el auge internacional que ha
posicionado a los vinos DO Valdeorras como unos de los vinos más en de moda en el
sector vinícola internacional, haciéndose acreedores de los más altos
galardones que otorga el sector y confiriendo una
merecida correspondencia al trabajo de productores, elaboradores y Consejo
Regulador amparados bajo el Sello de Calidad DO Valdeorras.
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